750 grammes
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Choutambouilletout
30 septembre 2012

Tarte tatin chèvre et figues

IMG_1669- une pâte feuillettée

- 200g de chèvre frais

- une dizaine de figue fraîche

- miel

Couper les figues en deux et les mettre à poêler pour ôter un peu de leur jus.

 

Dans un moule à manqué ou une poêle à queue amovible, disposer les figues, parsemer de chèvre frais, verser un peu de miel par dessus et couvrir de la pâte feuillettée.

Enfourner environ 30 min à 200°C. Démouler et attendre quelques minutes avant de déguster.

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Choutambouilletout
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