Salade carotte mimolette

Salade: 500g de carottes rapées + 150g de mimolette rapée

Vinaigrette : 50ml de jus d'orange + 50ml de jus de citron + sel

Recette orange pour défi arc-en-ciel.

Moi j'ai bien aimé surtout la vinaigrette ultra-light mais mon doudou a trouvé ça un peu étrange, il aurait préféré une vinaigrette plus basique.