Lapin aux champignons

Pour 3 personnes:

- 1/2 lapin (500g)

- 9 pommes de terre moyennes

- 3 grosses poignées de champignons surgelés.

- 3 oignons grelots

- 1 pot de crème de champignon ou un petit pot de crême fraiche

- huile, sel, poivre

Dans une sauteuse, faire dorer les morceaux de lapin avec un peu d'huile ainsi que les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.

Ajouter ensuite les champignons surgelés et les oignons grelots épluchés.

Quelques minutes avant d'éteindre le feu, ajouter la crême, saler et poivrer.