Pizza royalePâte à pizza :

-1càs d'huile d'olive                      -240ml d'eau

-1 1/2 càc sel                                -480g de farine

-1/2 sachet de levure de boulanger

Pâte à pizza : mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte. Sortir et étaler au rouleau pour former un grand rectangle.

 

Garniture royale:

Mélanger une boite de concassé de tomate avec des épices à pizza (facultatif) et étaler sur la pâte à pizza.

Couper 4 tranches de jambon en morceaux et disposer sur la sauce tomate.

Ajouter deux grosses poignés de champignons (préalablement décongelés et égouttés).

Soupoudrer de gruyère (70g) puis d'origan ou d'herbes de provence.