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Choutambouilletout
30 juin 2013

Salade de riz, surimi et ananas

Salade riz surimi ananasPour un grand saladier (8/10 pers):

-400g riz

-1 petite boite d'ananas au sirop en morceaux

-15 batonnets de surimi

-sauce cocktail

 

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter et passer sous l'eau froide.

Dans un saladier, mélanger le riz refroidi, les morceaux d'ananas (garder le jus pour la recette des muffins au jus d'ananas, elle arrive bientôt !!!) et le surimi coupé en morceaux. Ajouter la sauce cocktail suivant votre convenance.

Servir bien frais.

Vous pouvez également ajouter des crevettes.

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Choutambouilletout
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