Crumble aux biscuits roses

-50g de poudre de biscuits roses (BIG)

-3 pommes pink lady

-100g de farine

-70g de sucre (aromatisé à la cerise : BIG)

-100g de beurre mou

Laver et couper les pommes en petits dés (pas la peine de les éplucher).

Dans un saladier, mélanger la poudre de biscuits roses avec la farine et le sucre, ajouter ensuite le beurre et malaxer du bout des doigts afin d'obtenir une pâte sableuse.

Disposer les pommes dans un plat à gratin et recouvrir de pâte à crumble.

Cuire environ 30 min à 180°C.

Servir tiède.

Bon mais un peu sucré. Les biscuits roses donnent d'originalité à ce crumble.