Tartines de chèvre aux mûres-200g de chèvre Soignon

-Gelée de mûres

-Mûres bien sucrées

-Pain aux fruits secs (je n'en ai pas trouvé, j'ai remplacé par du pain de seigne complet Jacquet recette allemande trouvé dans le rayon pain de mie et c'était délicieux)

 

Préchauffer le four à 160°C.

Tartiner généreusement les tranches de pain de gelée de mûres (j'ai coupé les tranches en deux).

Couper le chèvre en rondelles et disposer une tranche sur chaque tartine.

Disposer les tartines sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 min.

A la sortie du four, placer une mûre au centre du chèvre.

Source : J'aime le chèvre - livre soignon