19 décembre 2013
Cabillaud sauce câpres
- 2 portions de poisson blanc (cabillaud,colin, ...)
- 10cl de crème liquide (légère)
- 3 càs de câpres
- poivre
Cuire le poisson comme à votre habitude, pour moi micro-onde.
Mixer la crème, les câpres, le poivre et chauffer la sauce à feu doux dans une casserole. Verser sur le poisson.
Recette fin de frigo rapide et sans prise de tête, pour finir un pot de câpres qui traine depuis quelques semaines dans la porte du frigo...
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