Lentilles à la bolognaise

Pour 2 personnes:

-120g de lentilles

-150g de tomates concassées

-2 gousses d'ail

-1 pc de sel

-1 pc de paprika

-2 steacks hachés

-40g de gruyère rapé

 

 

 

Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante environ 25 min.

Eplucher et hacher les gousses d'ail.

Emietter les steacks hachés.

Dans une poèle faire revenir l'émiétté de steacks hachés puis ajouter l'ail haché, les tomates concassées, les lentilles égouttées, le sel, le paprika.

Ajouter le gruyère rapé, mélanger bien. Servir dès que le fromage à fondu.

Un "pur délice" d'après mon doudou qui en redemande déjà.