Muffins aux pommes

Pour 12 muffins:

-180g de farine

-100g de sucre

-1/2 sachet de levure

-50g de beurre

-1 oeuf

-10cl de lait

-2 grosses pommes (ou 4 petites)

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, la levure.

D'autre part, mélanger le beurre fondu, le lait et l'oeuf.

Meler rapidement les deux préparations.

Eplucher et couper les pommes en dès, ajouter au mélange précédent.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Enfourner 20 min à 200°C.

Comments

[Géraldine]

Pour une délicieux goûter, rien de mieux que ces muffins avec des fruits, j'adore !! Bises