Je participe au tour des recettes rapides du midi.

Depuis quelques temps déjà, circulent de nombreuses recettes de cup cake, souvent sucrées qui je trouve sont fortement riches en gras et en sucre. J'ai donc voulu faire un premier test mais en version salé et le résultat m'a bien plu car bon et surtout super rapide.

IMG_4711Par Mug cake:

-1 oeuf

-1/2boite de thon à la tomate

-2càs de soupe de farine fermentante farin'up

 

Casser l'oeuf dans la tasse, mélanger avec une fourchette avec le thon puis avec la farine de manière à avoir une préparation homogène, sans grumeau.

Passer au micro-onde 1 min 30 à 2 min (comme je n'étais pas sûre de moi, je l'ai fait en séquence de 30 sec).

 

Voilà, un petit repas rapide et sans prise de tête...