pain sarrazin cidreLa bouteille de cidre n'est toujours pas finie, il faut dire qu'on arrivait en fin de soirée et qu'elle a était ouverte juste pour un verre. Donc après le poulet au cidre, voici le pain au cidre...

Un pain de 550g environ:

-200g de farine de sarrazin

-200g de farine (j'en ai rajouté un peu pendant le petrissage car ça me paraissait trop liquide)

-1càc de sel

-1càs de sucre

-1sachet de levure boulangère

-260ml de cidre

-15g de beurre

 

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la Map et lancer le programme "pain complet".

Perso, j'ai adoré le gout du sarrazin et du cidre, mon doudou un peu moins...