Salade d'oeufsPar personne:

-2 oeufs

-vinaigrette

-persil, basilic, ail en poudre

 

Cuire les oeufs dans l'eau bouillante (10 min), laisser les refroidir avant des les écailler.

Couper les en morceaux, assaissoner à votre convenance et servir bien frais.

 

J'ai testé cette recette sur Recettes Approuvées, c'est simple, bon et original.