Pour ce tour rapide en cuisine n°154, je me suis vue attribuée le blog "Le mercredi c'est patisserie", regorgeant de plaisirs sucrés. Mon doudou n'étant pas trop gâteau et moi faisant attention à ma ligne actuellement mais ne refusant pas non plus quelques douceurs j'ai opté pour cette délicieuse salade de kiwis au gingembre.

kiwis gingembrePour 4 personnes:

-8 kiwis

-40g de sucre

-1càc de gingembre

 

Eplucher puis couper les kiwis en cubes.

Dans un récipient, mélanger les cubes de kiwi, le sucre et le gingembre. Laisser reposer 1h au frais pour que les kiwis rendent un peu de jus.

Servir dans de verrines ou des coupelles à salade de fruits.

C'est SUPER BON et original, par contre mettre un poil moins de gingembre si vous servez à des enfants!

 

Et c'est "Gourmande sans gluten" qui devait venir chez moi, allons voir ce qu'elle a réalisé....