Cake à la noix de coco

-125g de farine

-150g de sucre

-1 sachet de levure

-1pc de sel

-3 oeufs

-100ml d'huile

-100ml de noix de coco rapé

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients puis verser dans un moul à cake en silicone (ou beurré et fariné).

Enfourner 40 min à 200°C.

Cette recette je l'ai chippé dans les livres de ma maman et je la réalisais déjà quand j'étais ado.

La recette est super simple et le cake délicieux!!!