gratin gnocchi epinardPour 6 personnes:

-800g de gnocchi

-800g d'épinards hachés surgelés

-5 knackis

-fromage rapé

 

Cuire les gnocchi 2 min dans l'eau bouillante. Egoutter.

Mélanger les gnocchi, les épinards, les knackis coupées en rondelles.

Verser le tout dans un plat à gratin puis parsemer de gruyère.

Enfourner 15 min à 180°C.

 

Et bien la recette de Lylou, réalisée pour le tour rapide en cuisine n°156, m'a réconcilié avec les gnocchi, j'avais tenté une fois des gnocchi à poéler et je n'étais pas du tout convaincu. Cette recette est délicieuse et super simple. A refaire.

Pour ce tour, c'est yoann qui devait venir chez moi, allons voir ce qu'il a choisi...