roti de porc au lait

 

Pour 4 personnes:

-500g de roti de porc

-1/2L de lait

-2 gousses d'ail

-sel, poivre

-pommes de terre (facultatif)

 

 

 

 

Faire dorer le roti dans une poèle huilée quelques minutes sur chaque face.

Mettre le roti dans un plat passant au four (terrine ultra pro 1.8L tupperware pour moi).

Ajouter le lait, l'ail émincé ou hacher, le sel, le poivre et les petites pommes de terre (ou grosses coupées en morceaux).

Enfourner environ 45 min à 180°C avec le couvercle.