Choutambouilletout

31 août 2015

Muffins à la banane aux pépites de chocolat

Pour cette nouvelle Escapade en cuisine, sous le thème des muffins, le tirage au sort m'envoie visiter le blog de Mary rédactrice de Pique-Assiette et c'est Alaro de Mes Petites Recettes Préférées qui s'est vu attribuer mon blog. J'ai réalisé cette recette...

Posté par Choutambouille à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, banane, escapade en cuisine

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27 août 2015

Salade de macaroni au thon et à l'édam

-375g de macaroni -1càs de mayonnaise -1 yaourt nature -1 concombre -60g de cornichons -2càs d'aneth -150g de édam -1 boite de thon (180g) -sel, poivre Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois les pâtes cuites, les mettre dans...

Posté par Choutambouille à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, thon, fromage, pâtes, cheddar, cornichon, édam

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26 août 2015

Salade de pommes de terre au surimi et ketchup

-500g de pommes de terre -200g de surimi -2càs de persil -3 càs de mayonnaise (allégéà -3 càs de ketchup -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en cubes puis les cuire à la vapeur une vingtaine de minutes, puis laisser refroidir. Mixer à...

Posté par Choutambouille à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, pommes de terre, ketchup, mayonnaise

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25 août 2015

Biscuits fort en chocolat

-30g de cacao en poudre non sucré -125g de farine -75g de sucre -60g de beurre -1 oeuf + un jaune d'oeuf Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro-onde puis mélanger avec le cacao, la farine, le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable,...

Posté par Choutambouille à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat

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24 août 2015

Terrine de carottes au bacon

-1.2kg de carottes -200g de bacon en tranches -4 oeufs -50g de beurre -1pc de muscade -sel, poivre Eplucher et couper les carottes en rondelles puis les cuire 15 min à la vapeur. Réserver un tiers de carottes puis mixer le reste avec les oeufs, la muscade,...

Posté par Choutambouille à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, bacon, terrine

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23 août 2015

Mousse glacée au citron

-1 boite de lait concentré non sucré -8càs de sucre -1 citron bio (2 + du jus) Battre le lait concentrée très froid (mettre la boite la veille au frigo) avec le sucre (dans un robot ça va plus vite), jusqu'à l'obtention d'une mousse. Ajouter le jus et...

Posté par Choutambouille à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait concentré non sucré, glace, tupperware, mousse

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22 août 2015

Semoule aux sardines

Pour deux personnes: -1 boite de sardines -160g de semoule -sel, aneth Porter un volume d'eau bouillante salée sur la semoule et laisser gonfler. Egoutter et retirer l'arrête centrale des sardines et écraser les avec la semoule. Ajouter 2càs d'huile de...

Posté par Choutambouille à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, sardines, aneth

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21 août 2015

Frites aux herbes de provence

-1kg de pommes de terre -1càs d'huile -1càs d'herbes de provence -1càc de sel Eplucher et couper les pommes de terre en grosses frites (ou potatoes). Mélanger les avec l'huile, les herbes de provence et le sel. Etaler les sur la plaque du four recouverte...

Posté par Choutambouille à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, herbes de provence, frites, potatoes

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20 août 2015

Salade acidulée aux lentilles

-300g de lentilles -2 pommes granny smith -250g de carottes -2 escalopes de poulet -30ml de jus de citron vert -2 échalotes -1 feuille de laurier -2càs d'huile de noix -2càs de vinaigre de cidre -1càs de persil haché -sel, poivre Cuire les lentilles dans...

Posté par Choutambouille à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, pommes, lentilles vertes

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19 août 2015

Salade de pâte mexicaine

-250g de torti 3 couleurs -1 boite de maïs -1 grosse tomate -1 poivron rouge -1 avocat -1càs de vinaigre -2càs de jus de citron -2càs d'huile -1càc de curry -1 yaourt nature Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois cuite les...

Posté par Choutambouille à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poivron, tomate, avocat, yaourt, pâtes, maïs

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