gratin double patate

4/6 personnes:

-600g de patates douces

-400g de pommes de terre

-40cl de lait de coco

-1càs de thym

-gruyère (+ toastinette car pas assez de gruyère :(

 

 

 

Eplucher les patates et les pommes de terre et couper les en cubes.

Les disposer dans un plat à gratin.

Saupoudrer de thym puis napper de lait de coco.

Parsemer de gruyère.

Enfourner 25 min à 210°C.

4 en plat complet, 6 en accompagnement.

 

Source : Vital Food