tarte caprice porc betterave

-1 pâte brisée (pâte minute)

-300g de sauté de porc

-250g de betteraves cuites

-150g de caprice des dieux

 

 

 

 

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Couper des dés de porc, de betterave et de fromage puis les disperser de manière homogène sur la pâte.

Enfourner 45 min à 200°C.

 

A la base, c'est une tourte issue du livre "best of : les recettes inavouables", je l'ai fait en tarte pour réduire les quantités de viande et de fromage. Sympa et original!