salade chou moutarde-1/2 chou blanc

-2 grosses pommes de terre

-2càs de moutarde à l'ancienne

-lait

 

Dans une cocotte, mettre les patates et le chou coupés en morceaux et recouvrir d'eau. Laisser cuire 1/2h.

Mixer et ajouter la moutarde à l'ancienne et lait pour fluidifier la soupe.

 

Source : Le paradis d'Aurélie