moelleux chocolat courgettePour une quinzaine :

-200g de chocolat noir

-400g de courgettes rapées

-100g de farine

-1paquet de levure chimique

-80g de sucre

-3 oeufs

 

 

Dans un récipient, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro-onde.

Ajouter le sucre et les oeufs, puis incorporer la farine et la levure et enfin les courgettes rapées. Mélanger bien.

Verser dans un moule à manquer ou des moules individuelles.

Enfourner 25min à 180°C.

 

Délicieux, légers et super moelleux (et surtout, on ne sent pas la courgette!!)