Choutambouilletout

3 juin 2014

Tartare de courgette et maquereau à la menthe

Pour trois personnes (trois empilo-décos): -250g de courgettes -1 boite de filets de maquereaux au naturel (169g) -2càs de jus de citron -10 feuilles de menthe -sel Laver et ôter les extrémités de la courgette puis la couper en brunoise. Egoutter les...

Posté par Choutambouille à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine au cercle, menthe, citron, courgettes, empilodéco, tupperware, maquereau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2014

Gaufres salées julienne de légumes et bacon

Pour 10-12 gaufres: -250g de farine -3 oeufs -100g de beurre -40cl de lait -1càc de sel -300g de julienne de légumes -100g d'allumettes de bacon Je n'avais plus de beurre donc j'ai mis 4 oeufs et 40g de beurre Dans un saladier, mélanger les oeufs, la...

Posté par Choutambouille à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, julienne de légumes, gaufre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2014

Carottes à la marocaine

-500g de carottes -30g de raisins secs -2càs de jus de citron -1càs de fleur d'oranger -1/2càc de cannelle -1càs de graines de sésame Mettre les raisins dans un ramequin et recouvrir d'eau. Laisser gonfler. Eplucher et raper les carottes. Dans un saladier,...

Posté par Choutambouille à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, carottes, fleur d'oranger, sésame, raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2014

Terrine de courgettes et pignons

-300g de courgettes -3càs de persil -2càs de ciboulette -2càs de menthe (basilic) -3 oeufs -1 yaourt nature -2càs de maïzena -1 sachet de levure -3càc d'huile d'olive -1càc de curry -20g de pignons de pin -sel, poivre Laver les courgettes et raper à la...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, menthe, cake, courgettes, persil, basilic, pignons, tour en cuisine, terinneciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2014

Kiwis au gingembre

Pour ce tour rapide en cuisine n°154, je me suis vue attribuée le blog "Le mercredi c'est patisserie", regorgeant de plaisirs sucrés. Mon doudou n'étant pas trop gâteau et moi faisant attention à ma ligne actuellement mais ne refusant pas non plus quelques...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, verrine, kiwi, tour en cuisine, fruit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2014

Cake à la noix de coco

-125g de farine -150g de sucre -1 sachet de levure -1pc de sel -3 oeufs -100ml d'huile -100ml de noix de coco rapé Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients puis verser dans un moul à cake en silicone (ou beurré et fariné). Enfourner 40 min à 200°C....

Posté par Choutambouille à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2014

Clafoutis à la julienne de légumes et gingembre

-1 sachet de julienne de légumes (600g pour moi) -1 oignon -1càs de gingembre -3 oeufs -20cl de crème liquide légère -60g de parmesan -sel, poivre Dans une poèle, faire revenir l'oignon épluché et émincé, et la julienne avec un peu d'eau ou d'huile. Ajouter,...

Posté par Choutambouille à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Clafoutis, gingembre, quiche, julienne de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2014

Purée pomme céleri

Pour deux personnes: -1/2 de céleri rave (500g) -2 pommes granny (200g) -2càs de fromage blanc -sel, poivre Eplucher le céleri et les pommes puis les couper en cubes. Cuire le tout au cuit-vapeur électrique environ 30 min. Ecraser l'ensemble à la fourchette,...

Posté par Choutambouille à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, purée, céleri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2014

Bouchées de poisson

Pour une quinzaine de boulettes: -200g de cabillaud -200g de pommes de terre -1 oeuf -50g de farine -sel, poivre -1càs de persil -1/2 càc de paprika -1/2 càc de gingembre -1/2 càc de cumin Cuire le cabillaud au micro-onde (environ 5 min). Eplucher et...

Posté par Choutambouille à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, gingembre, cabillaud, pommes de terre, colin, persil, coriande, boulettes paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2014

Croq'courgettes

Pour 4 croq'courgettes: -1 courgette (environ 500g) -8T de pain de mie -4 carrés frais 0% -basilic -sel Laver et oter les extrémités de la ou des courgettes. Râper avec la peau. Mettre le tout dans une poèle et cuire jusqu'à ce que les courgettes aient...

Posté par Choutambouille à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, croq'légumes, croque messieurs, courgettes, basilic, light, carré frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 80 90 100 > >>