Choutambouilletout

4 mars 2015

Boulettes à la marocaine

Pour 4 personnes: -400g de steack haché -400g de courgettes (surgelées) -1 boite de tomates concassées -2 gousses d'ail -2 oignons -1càs de raz el hanout -1càc : cumin et paprika (chez l'épicier) -2càs de coriande persil -sel, poivre Dans un récipient,...

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Tags: courgettes, cumin, boulettes, paprika, raz el hanout, chez l'épicier, viande hachée, maroc

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17 février 2015

Kavarma au poulet

Pour 4 personnes : -4 escalopes de poulet -3 poireaux (450g surgelés) -3 poivrons rouges -6 1 càs d'huile d'olive -1càs de concentré de tomate -1/2 bouquet de persil (2càs surgelés) -10cl de vin rouge -1pc d'herbes de provence -sel, poivre Couper le poulet,...

Posté par Choutambouille à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, vin rouge, poireaux, bulgarie

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8 février 2015

Potée de lentilles à la viande

Pour 4 personnes: -200g de lentilles -400g de haché de boeuf -200g de carottes -1 oignon -2 gousses d'ail -100g de tomate (2càs de concentré de tomate) -1/2 tablette de bouillon de volaille -1feuille de laurier -1càs de thym -1càc de cumin Dans une sauteuse,...

Posté par Choutambouille à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, carottes, steack haché, lentilles vertes

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7 février 2015

Gratin d'oeufs aux épinards

Pour 4 personnes: -1kg épinards hachés congelés -8 oeufs -1 préparation béchamel tupperware -70g de gruyère rapé Mettre les épinards dans un moule à manqué et cuire 16 min au micro-onde environ. Pendant ce temps, plonger les oeufs dans une casserole d'eau...

Posté par Choutambouille à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, micro-onde, béchamel, oeuf

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26 janvier 2015

Endives à la bière et aux maroilles (ou rouy)

Pour 4 personnes: -800g d'endives -100g de maroilles (rouy pour moi) -100g de lardons fumés -50ml de bière -1càs de sucre -poivre Mettre les lardons dans le plat et les cuire 4min à 600W. Egoutter et réserver. Oter l'extrémité dure des endives puis couper...

Posté par Choutambouille à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, fromage, micro-onde, tupperware, endives, microcook, bière, maroilles

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25 janvier 2015

Poulet jerk et salsa de mangue

Pour 4 personnes: -4 cuisses de poulet (escalope pour moi) -1/2 citron -1/2 mangue pas trop mûre -1 oignon rouge -1 petit poivron rouge -1càs de thym -3càs d'huile d'olive -300g de riz -1 cube de bouillon ail-basilic (ou bouquet garni) - Sauce Jerk -1càc...

Posté par Choutambouille à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, poulet, oignons rouges, poivron, kitchen trotter, jamaique, jerk, kari

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30 décembre 2014

Poutine du chef

Pour 4 personnes: -1kg de pommmes de terre -1 sachet de sauce poutine + 625ml d'eau -250 à 300g de mozzarella -1 bouquet de persil -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en frites épaisses. Les étaler sur la plaque du four, saler, poivrer...

Posté par Choutambouille à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, mozzarella, persil, kitchen trotter, canada

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18 décembre 2014

Pommes de terre façon Orloff

Par pomme de terre: 1T de bacon + 1 toastinette Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau environ 20 min (elles doivent être encore un peu dures à l'intérieur). Laisser refroidir. Couper en tranches jusqu'au 3/4, la base doit rester attachée. Couper...

Posté par Choutambouille à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, pommes de terre, toastinette

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9 novembre 2014

Perles cantonaises

Pour 3/4 personnes: -1 sachet de perles Tipiak -150g de petits pois surgelés -150g de cubes de jambon -3 oeufs -1càs de sauce soja (facultatif) -1càs de vinaigre de riz (facultatif) Porter une casserole d'eau bouillante salée à ébullition, plonger le...

Posté par Choutambouille à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, perles, sauce soja, petits pois, vinaigre de riz, concours, tipiak, oeuf

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8 novembre 2014

Coquillettes aux poireaux, jambon et lait de coco

Pour deux personnes: -150g de coquillettes -200g de rondelles de poireaux (surgelés) -100g de dès de jambon -20cl de lait de coco -sel, poivre Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les coquillettes puis laisser égoutter. Pendant ce temps, cuire...

Posté par Choutambouille à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lait de coco, poireaux, pâtes, coquillettes

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