750 grammes
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Choutambouilletout
17 juillet 2012

Tarte tatin aux oignons rouges

Tarte tatin aux oignons rouges
- 800g d'oignons rouges - 1 cas de sucre - 2 cas d'huile d'olive - 1 cas de vinaigre balsamique - 120g de chevre mi-frais - 1 pâte brisée - thym - sel/poivre A faire dans la poele tefal avec manche amovible: Eplucher et couper les oignons en 4 ou 6. Faire...
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5 juillet 2012

Tarte asperge jambon

Tarte asperge jambon
- une pâte brisée - 800g d'asperges fines - 300g de dé de jambon - 2 oeufs - 2 cas de fromage blanc Etaler la pâte dans un plat à tarte, couvrir des dés de jambon (le fait dans mettre 300g recouvrira toute la pâte ce qui permettra d'étaler joliment les...
5 juillet 2012

Croq'légumes

Croq'légumes
- 300g de courgettes - 200g de tomates - 100g de poivron jaune - 5 tranches de jambon cru - 5 toastinettes - 10 granches tranches de pain de mie complet - 20 ml de jus de citron Couper en petits dés les légumes, arroser de jus de citron. Disposer 5T de...
5 juillet 2012

Clafoutis chèvre épinard

Clafoutis chèvre épinard
- 300g d'épinard surgelés en branches - 2 oeufs - 200g chèvre frais - 25 cl lait demi-écrémé - 400g pulpe de tomate - 100g de farine - 4 cas de basilic ciselé - sel, poivre Cuire 10 min à feu moyen et à découvert les épinards et la pulpe de tomate. Dans...
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