Choutambouilletout

5 janvier 2014

Pain brioché farci au poireau et à la féta

Pour ce tour en cuisine n°321, Kands de Knife'n Spoon doit publier une de mes recette, je suis quant à moi allée découvrir les recettes de Chez Ale où j'ai eu plaisir de déguster ce magnifique pain saveur poireau/féta. Pour 8 personnes: -750g de farine...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, brioche, poireaux, tour en cuisine, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2013

Cake raclette

-150g de farine -50g de beurre -1 sachet de levure -150g de rapé de jambon fumé -6T de raclette -120ml de lait -3 oeufs -sel, poivre Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, les oeufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le poivre. Couper les...

Posté par Choutambouille à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cake, apéro, anti gaspi, raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2013

Cake au canard fumé et aux cranberries

-150g de farine -1càs de levure -3 oeufs -100ml d'huile -125ml de lait -50g de gruyère rapé -50g de cranberries séchées -190g de lardons de canard fumés -sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs,...

Posté par Choutambouille à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, canard, cranberries, sucrésalé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2013

Tarte aux oignons et au chèvre

ON EST DIMANCHE!!!! Et c'est le 295ième tour en cuisine, et oui ça commence à faire! Je n'y participe que depuis quelques semaines mais j'y prend goût. Pour ce tour, je suis allez farfouiller dans le blog de Justine de "Justine-cuisine" pour trouver LA...

Posté par Choutambouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Tarte, miel, oignons, tour en cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2013

Escargots briochés au thon

Brioche : Garniture: -500g de farine -une grosse boite de thon -50g de beurre -100g de philadelphia -95g de lait en poudre -câpres -290ml d'eau -1 sachet de levure boulangère -20g de sucre -1càc de sel Verser dans la cuve, l'eau, le beurre fondu, le lait...

Posté par Choutambouille à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, brioche, philadelphia, câpres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2013

Pizza ail mozza

Pâte: Garniture: -480g de farine -240g de mozzarella -280g d'eau -3 càs d'huile d'olive -1càs d'huile d'olive -6 gousses d'ail -1/2 càc de sel -1càs de persil -1càc de sucre -sel, poivre -1 sachet de levure boulangère Préparer la pâte dans la machine...

Posté par Choutambouille à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, mozzarella, ail, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2013

Bruschetta tomate pesto

Par bruschetta : - tranche de pain de campagne -1càc de pesto -1/2 tomate coupée en cubes -rapé mélange emmental/mozzarella Tartiner le pain de campagne de pesto. Disposer par dessus les cubes de tomates. Parsemer de rapé. Enfourner 10 min à 180°C. TROP...

Posté par Choutambouille à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pesto, mozzarella, tartine, bruschetta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2013

Bruschetta au thon et aux câpres

-pain de campagne tranché -coulis de tomate -thon au naturel en boîte -câpres -gruyère rapé -origan Etaler une couche de coulis de tomate sur chaque tartine de pain et parsemer d'origan. Emietter par dessus le thon. Disposer quelques câpres (une dizaine...

Posté par Choutambouille à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tartine, bruschetta, gruyère, câpres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

Croq'soleil

-8 tranches de pain de mie -2 tomates -2 boules de mozzarella -16 feuilles de basilic -sel, poivre -gruyère (facultatif, juste pour le dessus) Couper les tomates et la mozzarella en tranches fines. Disposer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé,...

Posté par Choutambouille à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque messieurs, mozzarella, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2013

Cake au chorizo et thym

-180g de farine -1 sachet de levure -4 oeufs -1càs de concentré de tomate -7cl de lait -5cl d'huile d'olive -100g de chorizo -80g de comté (gruyère) -thym - sel, poivre Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure puis ajouter le lait,...

Posté par Choutambouille à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, cake, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>