Choutambouilletout

26 janvier 2013

Bricks oeuf epinard

4 feuilles de bricks, 2 oeufs durs, 200g d'épinards hachés (décongelés), 2càs de philadelphia Couper les oeufs en rondelles. Dans un récipient, mélanger les épinards bien égouttés avec le philadelphia. Couper les feuilles de bricks en deux, les replier...

Posté par Choutambouille à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, brick, philadelphia, œufs, samoussas

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2 décembre 2012

Tarte jardinière de légumes

- pâte brisée - 500g de jardinière de légumes - 2 gros oeufs - 4 vaches qui rit J'ai pris de la jardinière surgelée, du coup, je l'ai décongelé avant car les pommes de terre rendent de l'eau il faut les essorer un peu avant de les mettre dans la tarte....

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Tags: Tarte, carottes, pommes de terre, jardinière, vache qui rit, haricots verts, petits pois

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30 septembre 2012

Tarte tatin chèvre et figues

- une pâte feuillettée - 200g de chèvre frais - une dizaine de figue fraîche - miel Couper les figues en deux et les mettre à poêler pour ôter un peu de leur jus. Dans un moule à manqué ou une poêle à queue amovible, disposer les figues, parsemer de chèvre...

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Tags: chèvre, tatin, figues

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23 septembre 2012

Cake moutarde surimi

- 200g de surimi rapé - 2 càs de moutarde à l'ancienne - 200g de farine - 20 cl lait - 1 sachet de levure - 10 cl huile - 3 oeufs - sel, poivre, persil Dans un saladier, faire fondre le beurre, ajouter la farine, la levure et les oeufs et mélanger bien....

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Tags: surimi, cake, moutarde

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1 septembre 2012

Cake courgette féta

- 200 g de farine - 1 yaourt - sel, poivre- 200 g de courgettes - 3 oeufs - 50 ml huile d'olive- 150 g de feta - 1/2 sachet de levure Laver les courgettes, enlever seulement les extrémités et conserver la peau; puis les couper en cubes d'environ 5/5 mm....

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Tags: cake, courgettes, féta

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27 août 2012

Pizza crême de courgette et feta

- 1 pâte à pizza - 3 courgettes - 100 g de feta - basilic - sel, poivre Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans une poêle. Mettre de côté quelques rondelles pour la décoration et mixer le reste avec la feta, le basilic, le sel et le...

Posté par Choutambouille à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, courgettes, pizza, basilic

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27 août 2012

Tartelettes aux champignons

Pour 4 tartelettes: - 1 grosse boite de champignon de paris en pied - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 2 cas de fromage blanc - persil, ciboulette, sel, poivre Etaler la pâte brisée dans vos moules à tartelettes (silicone pour moi). Egoutter la boite de champignon...

Posté par Choutambouille à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, champignons

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27 août 2012

Tarte tatin tomate pesto

- 1 pate feuilletée - 80 g de semoule - 2 grosses boites de tomates pelées - basilic - 1/2 pot de pesto - sel, poivre Égoutter les 2 boites de tomates pelées dans une passoire. Dans une poele, les faire réduire avec le sel, le poivre et le basilic pendant...

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Tags: Tarte, tatin, semoule, tomate, pesto, basilic

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6 août 2012

Cake marbré tomate brocolis

- 200 g de farine - 1 sachet de levure - 4 oeufs - 40 ml d'huile d'olive - 250g de brocolis mixés - sel, poivre - 70 g de concentré de tomates Dans un saladier, battre les oeufs avec le sel et le poivre puis ajouter la farine, la levure et l'huile. Prélever...

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Tags: brocolis, cake, tomate, marbré

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2 août 2012

Chinois épinard poulet

Brioche (à la machine à pain) : 175 g de lait, 1 oeuf, 100 g de beurre, 400 g de farine, 1+1/2 cac de levure, 1 cac de sel.Mettre tous les ingrédients dans la cuve et selectionner le programme pâte. Hacher et mélanger 250 g de poulet cuit et 250g d'épinard...

Posté par Choutambouille à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, poulet, brioche, chinois

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