Dernière Mise à jour : 20/01/16

APERO SEC OU CHAUD

(biscuits, cookies, cakes, feuilletés, muffins, etc)

 

- Biscuits à la vache qui rit

- Biscuits au confit d'oignon

- Biscuits au gingembre et à l'ail

- Biscuits parmesan, safran et curcuma

- Biscuits salés au vin blanc

- Blinis légers

- Bouchées de carottes

- Bouchées au poisson blanc et à l'anis

 - Boulettes de lentilles vertes

  - Cakepops au chèvre

 - Chips au micro-onde

 - Chips de surimi

 - Cookies au bleu et noix

 - Cookies au chorizo

 - Cookies moelleux à la betterave

 - Cookies aux poivrons

 - Cookies sardines citron

- Crackers au graines et farine de pois chiche

 - Focaccia aux rillons et au chèvre

 - Galettes au sésame

- Gougères au comté

- Gougères au gruyère (Mon Fournil)

- Makis au pain de mie

 - Mini-cakes façon hot-dog

- Mini-madeleines au pesto rosso

- Muffins mexicanos

- Pao de queijo

- Petits choux au thon

- P'tits wrap apéro

- Sablés mimolette

- Spirales briochées jambon fromage

- Tartines de chèvre chaud aux mûres

- Torsades à l'ail et au parmesan

 

APERO FRAIS

(verrines, tartinables, rillettes, fromages, etc)

 

 

    - Billes de chèvre au sésame noir

- Brochettes roses

- Canapés de concombre à la rillette de thon

- Champignons au Boursin

- Champignons au rhum

- Choux au saumon fumé

-Dip de carottes

- Dip chorizo

- Dip d'oignons

- Filet mignon séché aux herbes

- Guacamole (BIG)

- Makis

- Paté de sardines

- Radis marinés à l'asiatique

- Rillette de cabillaud au gingembre et citron vert

- Rillette de cabillaud au citron confit

- Rillette de crabe à la ricotta

- Rillette de jambon aux cornichons

- Rillette de surimi

- Rillette de thon au ketchup

- Tartinable de maquereau tomate basilic

- Tartinable de pois chiche aux tomates séchées

- Tartinable de radis aux fines herbes

- Tartines tapenade, tomate basilic et mini-concombre au chèvre

- Tomates d'amour

- Verrines carotte sardine

- Verrines de houmous aux carottes épicées

- Verrines de tapioca au chèvre

- Verrines saumon fromage blanc

 - Verrines du soleil

 

ENTREES FROIDES

 

- Asperges mimosa

- Avocat farci au riz et crabe

 - Cappuccino de betterave

- Carottes à la marocaine

- Charlotte de riz à la macédoine

- Citrons farcis à la mousse de sardines

 - Concombre au chèvre

 - Concombre au fromage blanc et aux graines de pavot

 - Concombre farci au pamplemousse et thon

 - Concombre au vinaigre et au mie

 - Flan madécoine

- Flan de poisson aux épinards

- Foie gras au micro-onde

- Millefeuille carotte brocoli au surimi

- Mousse de jambon

 - Mousse de thon

et ici

- Muffins russes

 - Pain de poisson au ketchup

- Pamplemousse farci à l'avocat et surimi

 - Paté végétal lentilles et champignons

 - Rémoulade de Granny Smith, carotte et céleri

 - Roulé de brocolis au chèvre et au poulet

- Salade de carottes à la marocaine

 - Salade carotte mimolette 

 - Salade de concombre, menthe et féta

 - Salade de courgettes au citron et basilic

- Salade croquante du sud-ouest

Tartare de betterave à la rillette de thon

- Tartare de courgette et maquereau à la menthe

 - Tartare mangue crevette

 - Tartare de tomates

 - Terrine de cabillaud

- Terrine de carottes au bacon

 - Terrine de pois chiche, curry et carotte

 - Terrine de ratatouille

 - Terrine de thon surprenante

 - Terrine tricolore de légumes

 - Verrines de betterave, thon et oeuf

 - Verrine au fromage blanc de chèvre

 - Verrines mexicaines

- Verrine pomme avocat à l'asiatique

- Verrines de purée de petits pois à la menthe

 

 

 

ENTREES CHAUDES

 

- Bricks poireaux, ricotta et gingembre

- Bruschetta tomate pesto

- Bricks au thon et aux épices

- Bruchetta au thon et aux câpres

- Crème brulée au foie gras

- Flan de brocolis

- Flan de salade au chèvre

- Noix de saint-jacques à la provençale

- Oeuf cocotte au vin rouge

- Paniers filo au conflit d'oignon et boudin blanc

- Paniers filo au confit de figues et chèvre frais

- Rouleaux au callaloo

 - Soufflés au chorizo

- Tartelettes tatin aux échalotes

 

 

SOUPES :

 

- Consommé de poulet aux légumes

- Crème de chou-fleur

- Soupe à l'ail

- Soupe carotte cumin

- Soupe de carottes au lait de coco et noix de cajou

- Soupe de carottes au gingembre

- Soupe carottes panais au basilic

- Soupe de courgettes au kiri

- Soupe de courgettes au parmesan

- Soupe de lentilles au curry

- Soupe de lentilles corail au lait de coco à l'indienne

- Soupe de petits pois (simple)

- Soupe petits pois carottes

- Soupe de pois cassés au chèvre

- Soupe de pois chiche à l'oriental

- Soupe 3/3 (chou, patates, carottes)

- Soupe tomate courgette

- Soupe de tomates au riz

- Soupe vitaminée

- Velouté de brocolis au lait de coco

- Velouté carottes et lentilles corail au berre de cacahuète

- Velouté de patates douce, citron, miel, gingembre

- Velouté potiron amande

- Velouté d'oignons

 

 

SALADES

 

- Ma drôle de tartine

- Salade avocat, betterave, mangue

- Salade d'automne

- Salade de boulgour, quinoa, abricots, noisettes et feta

 - Salade carottes et pomme de terre au lait de coco et épices

- Salade de céréales, haricots verts et betterave

- Salade de céréales, tofu et mangue

- Salade de chou blanc japonaise

- Salade de chou blanc et liptauer

- Salade de chou rouge, lentilles et pois cassés 

- Salade concombre et saumon saveur asiatique

- Salade d'endives, pommes et pignons de pin

- Salade épicé thon, carottes

- Salade fraîcheur

- Salade grecque

- Salade légère américaine

- Salade de lentilles acidulée

- Salade de lentilles au citron

- Salade de lentilles, féta, abricots et graines de courges

- Salade de lentilles à la menthe

- Salade de lentilles au poivron

- Salade de lentilles au saumon fumé

- Salade lentilles, semoule, carottes, maïs, thon, soja

- Salade de mâche, betterave, roquefort et noix

- Salade de mâches, poires, fourme d'ambert et graines de courges

- Salade de macaroni au thon et à l'édam

- Salade d'oeufs

- Salade orange (carottes, lentilles corail, mimolette)

- Salade de pâtes, légumes et thon

- Salade de pâte mexicaine

- Salade de pâtes multicolore

- Salade de perles de la mer

- Salade de perles Tipiak aux carottes et radis

- Salade de perles sucrée-salée

- Salade aux poissons panés

- Salade de pommes de terre au citron confit

- Salade de pommes de terre au gingembre

- Salade de pommes de terre au hareng

- Salade de pommes de terre au pesto

- Salade de pommes de terre, surimi et ketchup

- Salade de pommes de terre tartare

- Salade de pousses de bambou, avocat et pomme

- Salade de riz, surimi et ananas

- Salade de riz trois couleurs, betterave et thon

- Salade de saumon, avocat, crevettes et pêches

- Salade tex-mex

- Salade thaï mangue poulet

- Salade tiède de brocoli aux graines

- Taboulé de chou-fleur

- Taboulé familial

- Taboulé fenouil, surimi, kiwi

- Taboulé grec

- Taboulé aux oignons rouges

 

 

 

TARTES, CAKES, SNACKS SALES

 

- Boulettes de pain au thon

- Burek à la viande

- Bricks oeuf épinard

- Bricks sardine

- Camembert aux tomates séchées

- Cake avocat, bacon et pavot

- Cake au canard fumé et cramberries

- Cake au chorizo et au thym

- Cake courgette féta

- Cake d'été (olive/jambon)

- Cake marbré tomate brocoli

- Cake mimolette noisette

- Cake moutarde surimi

- Cake potiron, châtaignes et graines de courge

- Cake raclette

- Cake roquefort, poire et noix

- Cake au saumon et chèvre

- Cake au saumon fumé et aux fanes de radis

- Cake au tarama et au saumon

- Cake aux tomates séchées, basilic et mozzarella

- Cake au thon et aux olives

- Cake au thon et pesto

- Chinois épinard poulet

- Clafoutis chèvre épinard

- Clafoutis à la julienne de légumes au gingembre

- Croq'courgettes

- Croque jambon, tomate, mozza à la poèle

- Croq'légumes

- Croque monsieur de papa

- Croq'soleil

- Croûtes à l'oignon

- Escargots briochés au thon

- Feuilleté de poireaux et graines de sésame

- Flamiche picarde

- Friand au fromage frais

- Galette (quiche) thon et endives

- Gaufres patates douces chorizo

- Gaufres saumon aneth

- Gaufres salées julienne de légumes et bacon

- Mug cake fromage moutarde

- Mug cake thon tomate

- Pain brioché brocoli, boursin et surimi

- Pain brioché chèvre épinard

- Pain brioché poireau féta

- Pissare

- Pizza ail mozza

- Pizza crème de courgette et féta

- Pizza épinard féta

- Pizza royale

- Quiche lorraine

- Quiche lorraine au bacon et à la farine de maïs

- Quiche sans pâte aux lardons

- Quiche sans pâte au thon

- Samoussas chèvre, steack haché et conflit de figues

- Samoussas épinard poisson

- Tarte asperge jambon

- Tarte au boudin noir et pommes

- Tarte capricieuse aux betteraves et au porc

- Tarte carotte, gingembre, cumin

- Tarte au chou blanc, au miel et au curry

- Tarte au choufleur et au boursin

- Tarte au corned beef

- Tarte aux courgettes légère

- Tarte crumble à la ratatouille

- Tarte aux épinards façon linz

- Tarte au fromage

- Tarte jardinière de légumes

- Tarte à l'oignon

- Tarte aux oignons et au chèvre

- Tarte aux épinards et aux tomates cerises

- Tarte panais mimolette

- Tarte paysanne

 - Tarte aux poireaux de maman

- Tarte poireaux et camembert

- Tarte poireaux, jambon, maroilles

- Tarte aux poireaux et surimi

- Tarte reste (steack, carottes, patates)

- Tarte tatin chèvre et figues

- Tarte tatin aux oignons rouges

- Tarte tatin tomate pesto

- Tarte tomate, tapenade et mozza

- Tarte tomates moutarde

- Tarte au thon, tomate, maïs, olives

- Tartelettes aux champignons

- Tartine de brandade de morue aux câpres

- Tartines aux champignons

- Tartine express chèvre épinard

- Tartine aux oeufs brouillés au kiri

- Tartines ricotta, lardons et oignons rouges

- Tartine à la sardine

- Tatin de tomates

- Tatin thon, tomate et mimolette

- Terrine de courgettes et pignons

- Tourtière

- Wrap chèvre betterave acidulé à la pomme

- Wrap thon, carottes, salade

 

 

PLATS VEGETARIENS

 

- Aubergines à la chermoula et semoule aux fruits secs

 - Aubergines farcies aux champignons et mozzarella

 - Aubergines farcies au riz parfumé

- Avocat gratiné

- Blé aux haricots rouges

- Boulettes de lentilles corail à la noix de coco

- Cannelloni ricotta poivron

- Cercle de polenta au basilic et ratatouille

- Courgettes pizza

- Courgettine

- Curry de lentilles aux carottes

- Curry au tofu

- Flan épinards ricotta

- Fondue savoyarde

- Gnocchi tomate, mozza, basilic

- Gratin d'aubergines aux pâtes

- Gratin doubles patates

  - Gratin de celeri rave, pommes et comté

- Gratin de chou-fleur (WW)

- Gratin d'épinards et quenelles

- Gratin de macaroni au fromages et aux olives noires

- Gratin de patates douces au chèvre et aux noisettes

 - Gratin de polenta coeur de chèvre

- Gratin de poireaux aux noisettes

 - Gratin de pommes de terre, courgette, menthe et féta

  - Gratin végétarien de macaronis, tomates, courgettes

- Kochari

- Lasagnes carottes pesto

- Lasagnes chèvre basilic

 - Lasagnes épinard ricotta

  - Lasagnes tomate basilic

- Lentilles corail et carottes au curry

 - Mélange quinoa, boulgour, lentilles, poireaux et chou blanc

- Moussaka végétarienne aux lentilles

- Nems aux légumes

- Omelette croquante

- One pan mexican rice

- Pad thaï

- Patates douces et haricots rouges au beurre de cacahuète

- Pâtes au chèvre, miel et noix

- Pâtes à l'ail et aux noix

- Pâtes à l'avocat

- Pâtes au fromage, noix et cramberries

- Pâtes tomate vodka

 - Pilaf amande raisin

- Poêlée d'aubergines, courgettes et oeufs

- Poêlée de carottes et tofu miel moutarde

- Poêlée de pommes de terre et poivrons au chèvre

- Poivrons farcis végétariens

- Ragoût indien

- Risotto carottes emmental

- Risotto aux carottes et lait de coco

- Risotto aux champignons

- Risotto aux champignons de paris

- Risotto aux morilles

- Risotto safrané aux courgettes

 - Risotto tomate mozzarella

- Riz à l'algérienne

- Riz complet aux épinards

- Riz jollof

 - Riz et lentilles à l'indienne

- Riz à la noix de coco

 - Spaghettis épinard féta

 - Spaghettis roses à l'ail et au persil

- Serpentinis chèvre poivron

 

 

PLATS A BASE DE VIANDE

- Aubergines farcies

- Aubergines farcies au bleu d'Auvergne

- Blanquette de veau

Blé (ébly) chorizo crème fraiche

- Boudin blanc aux pommes et à la purée

- Boudin noir et bananes confites

- Boulettes à la marocaine

- Carottes à la carbonara

 - Cigares de julienne de légumes et knacki

- Chaussons steak épinard

- Chili con carne

- Chou farci (riz, steack)

- Chou rouge crumbelisé à la viande haché au pain d'épices

- Cocotte  de hachis parmentier au chorizo

- Coquillettes aux poireaux, jambon et lait de coco

- Couscous vapeur

- Croq'polenta

  - Croquettes de pommes de terre au roquefort et jambon

- Croquettes de riz au jambon

- Crumble d'aubergine à la viande hachée

- Crumble de poireaux au jambon

- Crumble de poulet et champignon au curry et lait de coco

- Curry de lentilles

- Endives à la bière au maroille

- Endives au jambon

- Endives au jambon au miel et au chèvre

- Emincés de poulet aux poivrons et paprika

 - Gratin de chou blanc

- Gratin de côtes de blettes à la béchamel parfumée au jambon

- Gratin de crozets au chèvre, miel et steak haché

 - Gratin fermier (WW)

- Gratin de gnocchi, épinard et knacki

- Gratin mexico

- Gratin d'oeufs aux épinards

- Gratin d'oeufs sauce aurore

- Gratin pommes de terre et choufleur au chorizo

- Gratin de potiron au bacon et chataignes

- Haché de boeuf au curry rouge

- Hamburger géant à partager

- Hot-dog courgette

- Kavarma au poulet

- Lapin aux champignons

 - Lasagnes au chou-fleur

- Lasagnes ratatouille bacon

- Lentilles à la bolognaise

- Lentilles au chorizo

- Lentilles aux merguez

- Moussaka

- Moussaka

- Parmentier de boudin noir et pommes

- Parmentier de patates douces au boeuf épicé

- Parmentier de poulet aux carottes et à l'orange

- Parmentier de poulet au curry

- Parmentier à la réunionnaise

- Pâtes à la crème de chorizo

- Pâtes crémeuse au poulet et citron

- Paté au poulet

- Perles cantonaise

- Poêlée de poivrons, jambon, basilic

- Poêlée de pommes de terre, épinards et bacon

- Pois cassés au chorizo

- Pommes farcies au boudin noir

- Pommes de terre façon orloff

- Pommes de terre, knacki, sauce ketchup

- Poireaux à la crème gingembre et lardons

- Porc à l'orange aux carottes

- Potée de lentilles à la viande

- Poulet jerk et sa salsa de mangue

- Poulet sauté aux pommes

- Poutine du chef

Reste de pain rassi...

- Risotto au curry et poulet grillé

- Risotto de poulet au macis

- Risotto de Touraine

- Risotto rouge à l'infusion de saucisson de Julie Andrieu

- Riz boeuf cannelle

- Riz et boeuf à la grecque

- Riz cantonais

- Riz chipo, pommes, raisins

- Riz courgette, jambon, boursin

- Riz poivrons et chorizo

- Riz et poulet saveurs japonisantes

- Riz au poulet et ketchup

- Rougail saucisses

- Salsifis au chorizo

- Semoule parmesan jambon

- Serpentini (pâtes) ricotta, oignons rouges et lardons

- Spaghettis aux boulettes de la Belle et le Clochard

- Steack haché aux champignons

- Stoemp au corned beef

 - Tajine de boulettes de boeuf

- Tajine de merguez

- Tagliatelles carbonara light

- Tartiflette brie et miel

- Tartiflette à la cancoillotte

- Tomato-burger

 

 

 

PLATS A BASE DE POISSON

 

- Bacalhau à bras

- Boulettes au saumon

- Brandade de cabillaud aux câpres

- Brandade de thon

- Cabillaud au pineau des charentes sur son lit d'épinards aux graines

- Cabillaud tapendade pignon et sa purée d'aubergines

- Cannellonis ricotta saumon

- Carbonara au saumon fumé

- Carottes rapées gratinées au surimi

-Cercle vert

- Céréales brocoli surimi

- Cocotte cabillaud, carotte et crumble de vache qui rit

- Coquille de poisson

- Courgettes farcies au chèvre et saumon fumé

- Courgettes farcies aux crevettes et riz au lait de coco

- Courgettes farcies surimi, feta et mimolette

- Courgettes au surimi et curry

- Crevettes sautées à l'asiatique

- Curry de cabillaud aux patates douces

- Curry de cabillaud, lentilles et épinards

- Curry de moules, pommes de terre

- Dôme de semoule au thon à la tomate

- Ebly façon pad thaï

- Gratin de coquillettes à la sardine et au citron

- Gratin de crozets aux poireaux et surimi

- Gratin nordique

- Gratin de poisson aux légumes

- Gratin de poisson aux légumes (autre)

- Gratin de polenta au cabillaud à la moutarde à l'ancienne

- Gratin de purée au saumon parfumé au miel et à l'aneth

- Gratin de morue à la crème (recette portugaise)

- Gratin de pâtes au thon et au maïs

- Gratin de pommes de terre au thon

- Kedgeree

- Lasagnes aux épinards, saumon et chèvre frais

- Lasagnes au thon

 - Lasagnes de poisson

- Lentilles corail au crabe et lait de coco

- Pâtes au saumon fumé et au fenouil

- Pâtes sauce tomate au thon

- Parmentier de cabillaud au panais

- Parmentier de cabillaud au thym

- Parmentier de poisson à la noix de coco

- Poêlée de cabillaud méditérannéen

 - Poivrons farcis au thon et au boursin

- Purée au persil, cabillaud au ketchup

- Quenelles gratinées aux oignons

- Risotto de poisson pané au curry

- Risotto de quinoa au thon

- Riz au boursin et surimi

- Riz au crabe et lait de coco

- Riz fantaisie

- Semoule aux sardines

- Spaghetti thon, gingembre et échalote

- Spaghettis aux sardines

- Tagliatelles au saumon, échalottes et ciboulette

- Tagliatelles au sumimi crème gingembre

 - Tartiflette au saumon et reblochon

 

 

ACCOMPAGNEMENTS

 

- Carotococa

- Carottes à l'indienne

- Carottes confites au miel et aux épices

- Chou-fleur au curry

- Clafoutis de carottes à la farine de maïs

- Concombre chaud à la crème parfumée à la menthe

- Courgettes épicées au lait de coco

- Courgettes menthe et noisettes

- Couronne de courgettes, semoule et cumin

- Frites aux herbes de provence

- Galettes de blé (ébly) au curry

- Galette de pommes de terre sans oeuf

- Gratin de céleri rave à la tomate

- Gratin de courgette vapeur

- Gratin de lentilles corail

 - Gratin de maïs

- Gratin de patates douces au curry et au miel

- Gratin de polenta à la tomate

- Gratin de semoule

- Haricots verts à l'indienne

- Haricots verts miel vinaigre

- Lasagnes betterave, épinard et courgette

- Mijoté de navets

- Mini-gratin de poireaux à la crème et à la moutarde

- Petits flans de courgettes

- Poelé de céleri-rave ail et persil

- Poelé de panais et pommes

- Poireaux gratinés à la vache qui rit

- Pommes de terre au cola

- Pommes de terre au four au citron et thym

- Pommes de terre à la suédoise

- Purée au vin rouge

- Purée de brocoli au roquefort

- Purée de chou rouge à la ricotta

- Purée de courge butternut aux marschmallow

- Purée de courgettes au basilic

- Purée de flageolets à la fourme d'ambert

- Purée de lentilles à l'indienne

- Purée de panais au gingembre

- Purée de patates douces

- Purée pomme céleri

- Purée de pommes de terre et panais gratinée au brie

- Purée safranée

- Riz au miel et aux épices

- Riz mille saveurs à la vapeur

- Roses de pommes de terre

- Semoule épicée aux oignons et pignons

 

 

VIANDES

 

- Blancs de poulet au miel et au vinaigre balsamique

- Boeuf aux oignons

- Boeuf Strogonoff

- Boulettes de boeuf, menthe et cumin

 

- Boulettes parfumées à la bière et à l'ananas

- Boulettes de porc aux épices

- Boulettes de poulet à l'algue nori et sésame noir

- Boulettes de poulet au chorizo

- Boulettes de volaille à l'estragon

- Brochettes poulet/échalote

- Brochettes poulet/mangue

- Emincé de porc cubain

- Escalope de l'algue nori

- Escalope de dinde à l'hawaïenne

- Escalope de dinde miel paprika

- Escalope milanaise

- Escalope de poulet à la normande

- Escalope de poulet citron gingembre

- Escalope de poulet au citron conflit et aux olives

- Escalope de poulet au citron et aux amandes

- Escalope de poulet façon chasseur

- Emincés de poulet orange sésame

- Escalopes de poulet aux quatre épices

- Escalopes de poulet roulé au jambon cre et à la mozzarella

- Escalope de poulet au vinaigre balsamique et tomates séchées

- Filet mignon chèvre cramberries

- Filet mignon en croûte de bleu

- Filet mignon en croûte chorizo et cheddar

- Filet mignon en croûte de moutarde

- Fricassée de dinde aux champignons gratinée à la ricotta

- Galettes de poulet au basilic

- Goulash

- Jambon sauce champignon et vin blanc

- Lapin à l'estragon

- Magret de canard séché

- Nuggets de poulet à la noix de coco

- Poulet aux abricots secs

- Poulet aux arachides

- Poulet cacahuète moutarde

- Poulet au cidre et aux pommes

- Poulet au lait de coco

- Poulet à la mangue

- Poulet strogonoff

- Poulet Tandouri

- Poulet vapeur au citron et à l'estragon

- Poulet Yakitori pour flemmard(e)

- Roti de porc au lait

- Roti de porc aux mirabelles

- Roti de porc façon Orloff

- Rouelle de porc à l'érable

- Steack croustillant aux épices

- Steack haché aux champignons (2ième version)

- Tajine boeuf cerises

 

 

POISSONS ET PRODUITS DE LA MER

 

- Blanquette de saumon (Cyril Lignac)

- Boîte à sardines crumblelisées

- Bouchées de poisson

- Boulettes de sardines aux quatre épices

- Cabillaud à la tomate épicée

- Cabillaud cinq saveurs

- Cabillaud croustillant au pesto

- Cabillaud en croûte d'épices

- Cabillaud en croûte de parmesan et basilic

- Cabillaud en croûte de spéculoos

- Cabillaud en croûte noix comté

- Cabillaud crumbelisé à la nois de coco

- Cabillaud gratiné à la mayonnaise

- Cabillaud rôti au bacon et au thym

- Cabillaud sauce câpre

- Cabillaud sauce estragon

- Cabillaud sauce moutarde

- Crabe épicé aux noix de cajou

- Crevettes caramélisées à la moutarde à l'ancienne

- Crevettes sautées ail et persil

- Crumble de cabillaud au chorizo

- Dos de cabillaud à la mangue caramélisée

- Filet de colin en croûte de noisettes

- Lieu noir en croûte de figue

- Merlan pané aux agrumes

- Pavé de lieu noir sauce vierge

- Poêlée de crevettes à l'indienne

- Poisson à la bordelaise

- Saumon crumble citron

- Saumon sauce aneth

- Saumon sauce vin rouge

- Sardines à la plancha fourrées à la feta

- Sardines en boite au chèvre et à la tomate séchée

- Surimi à l'armoricaine

- Thon à l'américaine

- Truite marinée à la plancha

Oeufs

Oeufs aux herbes à la crème

 

 

DESSERTS

 

 - Ananas roti rhum vanille

- Baba au rhum facile

- Bavarois à l'abricot

- Bavarois au fromage blanc et fruits frais

- Bavarois poire framboise

- Bavarois pomme caramel

- Brookies

- Brownies 100% choco

- Broyé du Poitou

- Cappuccino pomme verte framboise

- Carrot Cake

- Cheesecake au chocolat blanc

- Cheesecake aux framboises

- Compote acidulée kiwi et pomme Granny Smith

- Compote de mirabelles aux quatre épices

- Crème brulée légère

- Crumble aux biscuits roses

- Crumble speculoos, pomme, poire

- Flan patissier à la crème liquide

- Fraisier

- Framboisier

- Galette des rois

- Galette des rois au chocolat

- Gâteau au chocolat de Mamie Paule

- Gâteau chocolat noix de coco

- Gâteau damier

- Gâteau gourmand aux chamallows

- Gâteau renversé à l'ananas

- Gâteau de semoule aux raisins

- Gâteau aux trois chocolats

- Gâteau yaourt au pandan

- Gâteau yaourt aux pommes

- Gâteau yaourt recouvert de smarties

- Gâteau zèbre

- Kilimandjaro

- Kiwis au gingembre

- Millefeuille de pain d'épice à la pomme

- Moelleux au chocolat coeur de framboise

- Nanaïmo bar

- Napolitain

- Pasteis de nata

- Petits pots de crème au café

- Perles du japon à la pêche

- Poire vapeur choco-amande

- Riz au lait à la banane façon risotto

- Riz au lait à la vanille

- Riz au lait au chocolat

- Royal chocolat

- Salade d'oranges à la fleur d'oranger et à la cannelle

- Semoule au chocolat

- Tapioca choco-anis

- Tarte au citron meringuée

- Tarte crumble aux fruits rouges

- Tarte aux fraises

- Tarte aux mirabelles

- Tarte aux pommes roses

- Tarte aux pralines roses

- Tiramisu

- Totoes au sorrel

- Toucinho do ceu

- Tropézienne

- Verrine café tapioca

- Verrine Curaçao et noix de coco

- Verrines express aux mirabelles

- Verrines fraises

- Verrines de fraises au fromage blanc

 

GLACES ET SORBETS

 

- Bûche glacée aux fruits rouges

- Glace à la noix de coco

- Glace au nutella

- Glace spéculoos

- Granité de fraises

  - Mc Flurry m&m's sans nappage (1er essai)

- Mousse glacée au citron

- Sorbet banane

- Sorbet cerise

- Sorbet framboise

- Sorbet framboise coeur de meringue

- Sorbet et glace à la mûre

- Sorbet à la tomate (salé)

 

 

 

GOUTERS

 

- Barres de céréales Chocapic

- Biscuits forts en chocolat

- Biscuits au miel et à la cannelle

- Bonhommes pain d'épice (p'tit biscuit)

- Cake aux amandes et à la fleur d'oranger

- Cake banane, coco, rhum

- Cake chocolat, café, whisky

- Cake au chocolat au vin rouge

- Cake au citron et graines de pavot

- Coeurs sablés aux pépites de chocolat

- Cookies banane flocons d'avoine

- Cookies yaourt menthe

- Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

- Cookies chocolat café et pralin

- Cookies light

- Cookies aux pépites multifruits

- Cookies aux smarties

- Cookies moelleux aux framboises et beurre de cacahuète

- Cookies sarrazin et caramel au beurre salé

- Crousti-graines

- Financiers aux amandes

- Financiers noix de coco et framboises

- Gaufres

- Malai gao à la vanille

- Mini-cannelés

- Mini-cannelés Nutella

- Mini-cookies aux smarties (BIG)

- Mini-madeleines aux boutons de roses séchés

- Mini-madeleines aux pralines roses

- Moelleux café spéculoos

-Moelleux aux épices et au miel (vapeur)

- Moelleux aux petits-beurre et au café

- Muffins banane chocolat (light : sans beurre, sans sucre)

- Muffins banane et pépites de chocolat

- Muffins au beurre salé

- Muffins aux mûres sauvages

- Muffins cerise chocolat

- Muffins chocolatés (comme au Macdo)

- Muffins citron

- Muffins aux framboises

- Muffins grenadine

- Muffins au jus d'ananas et pépites de chocolat

- Muffins menthe chocolat

- Muffins aux pommes

- Mug cake à la banane

- Mug cake café pralin

- Mug cake Nutella

- Pain d'épices

- Pop corn à la cannelle

- Pop corn chocolaté

- Pop corn roses

- Rochers à la noix de coco

- Sablés à l'anis

- Sablés à la fleur d'oranger

- Sablés au gingembre

- Sablés aux quatre épices

- Sablés multicolores

- Sapins sablés de Noël

- Spirales choco-cannelle

- Torsades feuilletées au Nutella

- Tuiles aux graines

- Verrine p'tit déj express

 

 BOISSONS CHAUDES OU FROIDES

 

- Lait banane chocolat (chaud ou froid)

- Pink me up (cocktail alcoolisé)

- Smoothie betterave pastèque
- Thé glacé

 

 

PAINS

 

- Baguettes au robot patissier

- Baguette au gruyère

 - Baguette magique

- Pain à l'algue nori

- Pain brioché tournesol

- Pain de campagne aux graines de courges

- Pain de campagne, maïs et tournesol

- Pain aux céréales

- Pain au chèvre et paprika

- Petits pains chorizo et graines de tournesol

- Pain au citron

- Pain aux épices et aux figues

- Pain farine de pois chiche et graines de tournesol

- Pain aux graines de lin

- Pain aux graines de sésame et lin

- Pain de maïs ou cornbread

- Pain de mie

- Pain de mie à la vapeur (sans croûte)

- Pain de mie complet

- Pain de mie complet

- Pain de mie à la farine de pois chiche

- Pain à la menthe et à l'ail

- Pain miel moutarde

- Pain noix de muscade et vin blanc

- Pain au parmesan et pignons

- Pain au pavot et bacon

- Pain rustique ail et fines herbes (boursin)

 - Pain au sarrazin et au cidre

- Pain à la semoule

- Pain au sésame

 

 

PAINS SUCRES,BRIOCHES ET VIENNOISERIES

 

- Brioche type Harry's

Brioche miel et amandes

- Brioche aux pépites de chocolat 

- Chinois à la compote de pomme et aux pépites de chocolat

- Chinois à la crème patissière et pépites de chocolat

- Chouquettes

- Chouquettes au chocolat

- Pain aux boutons de rose

- Pain aux carottes, noix de coco et raisins

- Pain au miel et aux figues

- Petits pains sucrés

 

CHOCOLATS ET CONFISERIES

 

- Chocolats noir et blanc au beurre de cacahuète

- Fudges au chocolat blanc et fruits secs

- Fudges au chocolat noir, amandes et pralin

- Fudges au chocolat noir et cacahuètes

 

 

LES BASES

 

- Béchamel au shaker

- Caramel liquide (tupperware)

-Crème anglaise facile

- Crême patissière inratable

- Génoise au robot patissier

- Lemon curd au micro-onde sans beurre

- Pâte brisée à la casserole

- Pâte à crêpe

- Pâte feuilletée rapide

- pâte minute

- Sauce légère aux herbes

 

 

 

OUPS, MAIS A REFAIRE EN MIEUX...

 

- Bavarois avocat sur tuc et miroir au vinaigre balsamique

- Brioche étoile au Nutella

- Lasagne mexicaine

 

DECO