tarte - Choutambouilletout

tarte

14 juin 2016

Tarte aux asperges

-1 pâte brisée -500g d'asperges blanches -2Tde jambon -3 oeufs -20cl de crème liquide -sel, poivre Eplucher et couper les asperges en tronçons. Les faire cuire 5 minutes dans l'eau bouillante. Egoutter et réserver. Etaler la pâte dans un plat à tarte....

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Tags: Tarte, asperge, jambon

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10 juin 2016

Tarte à la reine

-1 pâte brisée -3 oeufs -10cl de crème liquide -1 boite de garniture de bouchée à la reine -poivre Etaler la pâte brisée dans une moule à tarte. Battre les oeufs, la crème et le poivre puis mélanger avec la garniture pour bouchées. Verser le tout sur...

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Tags: Tarte, bouchées

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12 avril 2016

Tarte poireaux champignons au Saint Nectaire

- 1 pâte brisée -500g de poireaux (surgelés) -250g de champignons (surgelés) -3 oeufs -20cl de crème liquide -200g de Saint Nectaire -sel, poivre Décongeler poireaux et champignons puis les égoutter. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Mélanger les...

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Tags: Tarte, champignons, poireaux, st nectaire

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18 février 2016

Tarte à la ratatouille

-1 pâte minute -1 grosse boite de ratatouille -3 oeufs -70g de fromage rapé -sel, poivre Etaler la pâte dans un plat à tarte. Dans un récipient, battre les oeufs, saler poivrer puis ajouter la ratatouille. Mélanger bien avant de verser dans la tarte....

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Tags: Tarte, ratatouille

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4 janvier 2016

Tarte capricieuse aux betteraves et au porc

-1 pâte brisée (pâte minute) -300g de sauté de porc -250g de betteraves cuites -150g de caprice des dieux Etaler la pâte dans un moule à tarte. Couper des dés de porc, de betterave et de fromage puis les disperser de manière homogène sur la pâte. Enfourner...

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Tags: Tarte, betterave, porc, caprice des dieux

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14 novembre 2015

Tarte paysanne

-300g de carottes (surgelées) -150g de courgettes (surgelées) -300g de poireaux (surgelés) -25cl de sauce béchamel (30g de beurre et de farine + 25cl de lait) -5T de bacon -50g de fromage rapé -2càc d'origan -2càc de thym -1 pâte à pizza -sel, poivre...

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Tags: Tarte, courgettes, carottes, poireaux

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21 septembre 2015

tarte tomate moutarde

-1 pâte minute -2càs de moutarde -4 tomates (ça dépend de la taille) -herbes de provence Tapisser un moule à tarte avec la pâte minute. Tartiner généreusement de moutarde. Disposer les rondelles de tomates en rosace. Saupoudrer d'herbes de provence. Enfourner...

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Tags: Tarte, tomate, moutarde

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4 août 2015

Tarte au boudin noir et pommes

-1 pâte brisée ou pâte minute -1 gros boudin noir (15 - 20cm) -1 grosse pomme -2 oeufs -25cl de crème liquide -muscade, sel, poivre Etaler la pâte dans moule à tarte. Oter la peau du boudin et couper le en grosses tranches (1 à 1.5 cm). Eplucher et couper...

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Tags: Tarte, pommes, boudin noir

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3 août 2015

Tarte au fromage

-1 pâte sablée ou pâte minute -1 oignon -15g de beurre -70g de gruyère rapé -225g de fromage blanc 20% -15cl de crème fraiche -3 oeufs -sel, poivre Etaler la pâte dans un moule à tarte. Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans le beurre ou...

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Tags: Tarte, fromage blanc, fromage, gruyère

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8 juillet 2015

Tarte au choufleur et boursin

-1 pâte minute -2càs de graines de pavot -1kg de chou-fleur surgelé (en mettre moins : 800g?) -1 pot de boursin ail et fines herbes (150g) -20cl de crème liquide -2 oeufs -sel, poivre -1càs de persil surgelé Préparer la pâte à tarte en incorporant les...

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Tags: Tarte, boursin, chou-fleur, pavot

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