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Choutambouilletout
vg
28 juin 2015

Lasagnes chèvre basilic

Lasagnes chèvre basilic
Pour 2 personnes: -12 plaques de lasagnes -1 gousses d'ail -2càs de basilic surgelé -1càs de persil surgelé -1càs de pignons de pin -200g 100g de chèvre frais + lait -2càs de parmesan rapé -2càs d'huile d'olive -sel, poivre, muscade Hacher le basilic,...
Posté par Choutambouille à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  lasagne,  pâtes,  basilic,  pignons,  VG

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21 octobre 2014

Mélange quinoa, boulgour, lentilles, poireaux et chou blanc

Mélange quinoa, boulgour, lentilles, poireaux et chou blanc
Pour 4 personnes: -1/4 de chou blanc -150g de poireaux en rondelles (surgelés) -30cl de lentilles -30cl de mélange quinoa boulgour (tipiak) -2 gousses d'ail -3càc de raz el hanout (un peu moins) Dans deux casseroles d'eau bouillante, cuire les lentilles...
Posté par Choutambouille à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  chou blanc,  boulgour,  quinoa,  lentilles vertes,  VG,  raz el hanout

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20 octobre 2014

Aubergines farcies aux champignons et à la mozzarella

Aubergines farcies aux champignons et à la mozzarella
-2 aubergines (3 petites) -500g de champignons de paris (surgelés) -1 boule de mozzarella -2 échalotes -thym, sel, poivre Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, quadriller la chair et passer au four un quinzaine de minutes à 180°C....
Posté par Choutambouille à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  aubergines,  mozzarella,  VG

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15 janvier 2014

Terrine de pois chiche au curry et carottes

Terrine de pois chiche au curry et carottes
-150g de farine de pois chiche -50cl d'eau -2 à 3 carottes -2 échalotes -1 gousse d'ail -3càc de curry -sel -huile d'olive Eplucher et raper les carottes. Eplucher et hacher l'ail et les échalotes. Cuire les carottes, l'ail, les échalotes et le curry...
Posté par Choutambouille à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: échalote,  curry,  carottes,  terrine,  ail,  VG,  farine de pois chiche

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28 novembre 2013

Curry de lentilles aux carottes

Curry de lentilles aux carottes
Pour 6 personnes: -250g de lentilles -3 oignons -20cl de crème liquide (ou de crème fraiche) -1 càs de curry -sel, poivre Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les lentilles, égoutter puis réserver. Peler et couper les carottes en rondelles....
Posté par Choutambouille à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  carottes,  lentilles vertes,  VG

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