26 novembre 2015

Salade de mâche, betterave, roquefort et noix

Pour 6 personnes: -100g de mâche -1 paquet de betteraves sous vide -100g de roquefort ou bleu -24 cerneaux de noix       Disposer la mâche dans le creux des petites assiettes, puis parsemer de cubes de betterave et de roquefort émiétté. Disposer 4 cerneaux de noix. Servir avec une vinaigrette au vinaigre balsamique.   Une très bonne alliance!
Posté par Choutambouille à 11:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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