bechamel - Choutambouilletout

bechamel

24 juin 2016

Quenelles au surimi

-4 grosses quenelles ou 8 petites -10 batons de surimi -200g de champignons de paris émincés -2 échalotes -30cl de vin blanc -béchamel tupperware : ici -240g de riz Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée, egoutter et verser dans un plat...

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Tags: riz, surimi, champignons, quenelles, bechamel

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2 mai 2016

Gratin biscochamel

Pour 4 personnes: -12 à 16 biscottes -1 boite de thon -béchamel tupperware : ici -1 bonne poignée de gruyère Mélanger le thon à la béchamel. Dans un moule à cake, alterner couche de biscotte et couche de béchamel. Parsemer de gruyère. Enfourner 15 min...

Posté par Choutambouille à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, gruyère, béchamel, biscotte

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21 mars 2016

Poireaux au jambon à la béchamel

Pour 4 personnes: -4 blancs de poireaux -4T de jambon -1 béchamel tupperware : ici -gruyère rapé Cuire les blancs de poireaux à la vapeur pendant 25 min. Les enrouler d'une tranche de jambon (couper la partie la plus verte si les poireaux sont trop longs...

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Tags: jambon, poireaux, béchamel

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16 décembre 2015

Endives au jambon

Pour 4 personnes : -4 grosses endives -4T de jambon -20g de beurre -30g de farine -40cl de lait -sel, poivre, muscade -50g de gruyère rapé Cuire les endives 20 min à la vapeur. Enrouler les d'une tranche de jambon et les disposer dans un plat à gratin....

Posté par Choutambouille à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, béchamel, endive

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16 mars 2015

Gratin d'oeufs sauce aurore

Pour 4 personnes: -8 oeufs -30g de beurre -3càs de farine -200ml de lait -2càs de concentré de tomate -50g de gruyère rapé Porter une casserole d'eau à ébullution, puis y plonger les oeufs à l'aide d'une louche pour éviter qu'ils ne cassent et laisser...

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Tags: gratin, béchamel, oeuf

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9 mars 2015

Gratin de pâte au thon et maïs

Pour 4 personnes: -250g de pâte -1 grosse boite de thon (280g) -1 petite boite de maïs (140g) -1 béchamel shaker tupperware (ici) -gruyère rapé Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, préparer votre béchamel (shaker...

Posté par Choutambouille à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pâtes, béchamel, tupperware, maïs

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7 février 2015

Gratin d'oeufs aux épinards

Pour 4 personnes: -1kg épinards hachés congelés -8 oeufs -1 préparation béchamel tupperware -70g de gruyère rapé Mettre les épinards dans un moule à manqué et cuire 16 min au micro-onde environ. Pendant ce temps, plonger les oeufs dans une casserole d'eau...

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Tags: épinard, micro-onde, béchamel, oeuf

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21 janvier 2015

Lasagnes au thon

Pour 4 personnes: -16 feuilles de lasagne -1 très grosse boite de thon -20cl de coulis de tomate -1 béchamel tupperware : ici -gruyère Faire la béchamel, y ajouter le coulis de tomate et le thon émiétté. Disposer dans un plat à gratin, une couche de lasagne,...

Posté par Choutambouille à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, lasagne, tomate, pâtes, béchamel

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23 novembre 2014

Gratin d'épinards et quenelles

Pour deux personnes: -400g d'épinards hachés surgelés -4 à 6 quenelles (selon leur taille) -20cl de béchamel -1càs de parmesan -sel, poivre Décongeler les épinards. Saler, poivrer et verser dans un plat à gratin. Disposer par dessus les quenelles puis...

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Tags: épinard, béchamel, quenelles

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22 novembre 2014

Béchamel au Shaker Tupperware

-40g de farine -50ml d'huile -300ml de lait bouillant -1pc de noix de muscade -sel, poivre Shaker avec l'ailette, la farine et l'huile. Ajouter le lait bouillant progressivement, en mélangeant à l'aide d'une longue cuillère (ou de la petite spatule)....

Posté par Choutambouille à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, tupperware

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