betterave - Choutambouilletout

betterave

10 octobre 2016

Carpaccio de betterave au roquefort

Par personne: -150g de betteraves cuites -30g de roquerfort -4 cerneaux de noix -1càs d'huile d'olive -1càs de vinaigre balsamique -5 olives noires (facultatif) -sel, poivre Passer les betteraves à la mandoline et disposer les fines tranches bien à plat...

Posté par Choutambouille à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, noix, roquefort

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4 janvier 2016

Tarte capricieuse aux betteraves et au porc

-1 pâte brisée (pâte minute) -300g de sauté de porc -250g de betteraves cuites -150g de caprice des dieux Etaler la pâte dans un moule à tarte. Couper des dés de porc, de betterave et de fromage puis les disperser de manière homogène sur la pâte. Enfourner...

Posté par Choutambouille à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, betterave, porc, caprice des dieux

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26 novembre 2015

Salade de mâche, betterave, roquefort et noix

Pour 6 personnes: -100g de mâche -1 paquet de betteraves sous vide -100g de roquefort ou bleu -24 cerneaux de noix Disposer la mâche dans le creux des petites assiettes, puis parsemer de cubes de betterave et de roquefort émiétté. Disposer 4 cerneaux...

Posté par Choutambouille à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, betterave, noix, mâche, balsamique

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14 mai 2015

Wrap chèvre betterave acidulé à la pomme

Pour 4 wraps (2 personnes): -4 tortillas -200g de betteraves cuites -100g de chèvre -2càs de lait (facultatif) -4 à 8 feuilles de laitue -1 pomme Granny -12 cerneaux de noix Mixer les betterave et le chèvre. Ajouter du lait au besoin si la préparation...

Posté par Choutambouille à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Salade, betterave, noix, pommes, wrap, tortilla

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25 juillet 2014

Smoothie betterave pastèque

-100g de betterave -200g de pastèque (sans pépins) -2 glaçons Couper des cubes de betterave et de pastèque puis mixer l'ensemble avec des glaçons. Pour mon premier smoothie, j'aurais du choisir une recette plus traditionnelle je pense mais ne vous méprennez...

Posté par Choutambouille à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, pastèque, smoothie

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25 juin 2014

Salade de céréales, haricots verts et betteraves

-500g de betteraves (cuites sous vide) -500g d'haricots verts surgelés -150g de mélange de céréales -sel Cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Cuire les céréales comme indiquer sur le paquet (suivant les marques,...

Posté par Choutambouille à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, haricots verts, céréales

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20 mai 2014

Lasagnes betterave, epinard, courgette

Pour deux personnes: -100g de lasagnes -100g de betterave cuite -80g d'épinard haché décongelé -80g de courgettes et/ou de champignons -40g de beurre -40g de farine -40cl de lait -gruyère rapé ou toastinette -sel, poivre, muscade Dans une casserole, faire...

Posté par Choutambouille à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, lasagne, champignons, courgettes, betterave, pâtes

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10 avril 2014

Salade à l'avocat, betterave et mangue

Pour 6 personnes: -3 avocats -2 mangues -2 betteraves cuites (200g) -1 oignon rouge -persil -vinaigrette au citron (1càs de jus de citron, 1càs de vinaigre, 3càs d'huile, sel, poivre) Eplucher et couper les mangues en petits dès. Eplucher et couper les...

Posté par Choutambouille à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oignons rouges, betterave, avocat

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14 novembre 2013

Verrine de betterave, thon et oeuf

Pour 4 grosses verrines: - 500g de betterave cuite - 100g de thon - 4càs de fromage blanc (0%) - 2 oeufs - 1càs de vinaigre balsamique - sel, poivre Cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pour obtenir des oeufs durs (10min) puis les laisser...

Posté par Choutambouille à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, verrine, betterave, fromage blanc, œufs

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6 juillet 2013

Salade de riz 3 couleurs, betterave et thon

-100g de riz trois couleurs -500g de betterave sous vide -1 grosse boite de thon -1 petit bouquet de ciboulette -1 càc d'ail en poudre (facultatif) Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois cuit, le mettre dans une passoire, passer...

Posté par Choutambouille à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, riz, thon, betterave, ciboulette

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