carvi - Choutambouilletout

carvi

17 mars 2015

Tarte panais mimolette

-1 pâte brisée (à la casserole) -500g de panais -100g de mimolette -3 oeufs -20cl de crème liquide -sel, poivre -graines de carvi Etaler la pâte dans un moule tarte. Eplucher et couper les panais en petits dés, verser sur la pâte. Couper la mimolette...

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Tags: Tarte, mimolette, panais, carvi

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25 avril 2014

Riz et lentilles à l'indienne

Pour deux personnes: -60g de lentilles -60g de riz -1 escalope de poulet -1 oignon -2càs d'huile d'olive -2ml de paprika -2ml de curry -2ml de curcuma -2ml de massale -2ml de carvi (en poudre pour moi). - coriande persil -crème Couper l'escalope de poulet...

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Tags: riz, curry, oignons, curcuma, persil, escalope, paprika, lentilles vertes, carvi, massale

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24 avril 2014

Couronne de courgettes, semoule et cumin

-1kg de courgettes surgelés (frais) -200g de lait -100g de semoule fine (farin'up) -100g de gruyère rapé -1 oeuf -1càc de graines de carvi -sel, poivre Cuire les courgettes à la vapeur (environ 15 min), elles doivent rester un peu croquantes. Dans un...

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Tags: entrée froide, semoule, courgettes, farine, carvi, entrée chaude, semoule fine

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8 avril 2014

Crakers aux graines à la farine de pois chiche

Pour une vingtaine de biscuits : -150g de farine de pois chiche -50g de graines de tournesol (farin'up) -2càs de carvi (graines de cumin) -4càs d'huile d'olive -2g de sel -1 càs d'eau (au besoin : pour moi plus) Pétrisser les ingrédients (sauf les graines),...

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Tags: cumin, graines de tournesol, farine de pois chiche, carvi

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21 février 2014

Chez l'épicier

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire "Chez l'épicier". C'est un site de vente en ligne où vous pourrez trouver: - des épices, - des herbes et aromates, - des mélanges d'épices, -des épices 100% bio - des piments et tout ceci sans...

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Tags: épices, curry, safran, gingembre, curcuma, partenaires, muscade, carvi, boutons de rose, cardamone, macis, raz el hanout, sumac

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20 janvier 2014

Croque-monsieur de mon papa

Pour 9 croque-monsieurs: -18T de pain de mie (taille normale par les tranches énormes) -6T de jambon -200g de gruyère -Béchamel (je suis désolée, je ne pèse pas quand je fais la béchamel, mais rapidement ça donne : Dans une cassorole, faire fondre du...

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Tags: pain de mie, jambon, origan, gruyère, béchamel, carvi, croque monsieur

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