chevre - Choutambouilletout

chevre

7 juillet 2016

Boulgour à la carotte

-100g de boulgour -500g de carottes -1/4 de bûche de chèvre -10cl de lait -10cl de coulis de tomate -2 oeufs -1càs de farine -1càc de curry -sel, poivre Cuire le boulgour dans une casserole d'eau bouillante salée et égoutter le. Eplucher et couper les...

Posté par Choutambouille à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, boulgour, chevre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2016

Clafoutis poivron chèvre

-500g de poivrons -200g de poireaux -300g de carottes -1 oignon -400g de tomates concassées -4càs de persil -3 oeufs -200g de fromage de chèvre frais -250ml de lait -100g de farine -sel, poivre Laver, éplucher et mixer "gros" les légumes Les cuire dans...

Posté par Choutambouille à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, chèvre, poivron, tomate, carottes, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2016

Patates douces gratinées au chèvre et aux lardons

Pour 2 personnes: -500g de patates douces -100g de lardons -100g de chèvre frais Couper les patates douces en deux. Quadriller la chair à l'aide d'un couteau. Enfourner 30min à 180°C. Pendant ce temps, cuire les lardons au micro-onde (environ 5 min),...

Posté par Choutambouille à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, lardons, patates douces

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2015

Filet mignon au chèvre et cranberries

Pour 4 personnes: -1 filet mignon -bûche de chèvre Soignon -1 bonne poignée de cranberries -herbes de provence -sel, poivre Fendre le filet mignon en deux. Couper des tranches de chèvre et en garnir l'intérieur. Parsemer de cranberries. Refermer le filet...

Posté par Choutambouille à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, filet mignon, herbes de provence, cranberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2015

Lasagnes chèvre basilic

Pour 2 personnes: -12 plaques de lasagnes -1 gousses d'ail -2càs de basilic surgelé -1càs de persil surgelé -1càs de pignons de pin -200g 100g de chèvre frais + lait -2càs de parmesan rapé -2càs d'huile d'olive -sel, poivre, muscade Hacher le basilic,...

Posté par Choutambouille à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, lasagne, pâtes, basilic, pignons, VG

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2015

Wrap chèvre betterave acidulé à la pomme

Pour 4 wraps (2 personnes): -4 tortillas -200g de betteraves cuites -100g de chèvre -2càs de lait (facultatif) -4 à 8 feuilles de laitue -1 pomme Granny -12 cerneaux de noix Mixer les betterave et le chèvre. Ajouter du lait au besoin si la préparation...

Posté par Choutambouille à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Salade, betterave, noix, pommes, wrap, tortilla

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2015

Lasagnes aux épinards, saumon et chèvre frais

Pour 4 personnes: -12 plaques de lasagne -500g d'épinards hachés surgelés. -200g de chèvre frais Soignon (140 + 60) -90g de lardons de saumon -10cl de crème liquide allégée Passer les épinards dans un plat passant au micro-onde pour les décongelés. Mélanger...

Posté par Choutambouille à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épinard, lasagne, soignon, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2015

Soupe de pois cassés au chèvre

-250g de pois cassés -30g de bûche de chèvre (Soignon) -sel, poivre -1L d'eau Cuire les pois cassés dans un 1L d'eau bouillante. En fin de cuisson, ajouter et laisser fondre le chèvre (la peau ne fond pas mais ce n'est pas grave, elle sera mixée). A l'aide...

Posté par Choutambouille à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, soignon, pois cassés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2014

Gratine de patates douces au chèvre et aux noisettes

Pour 4 personnes: -800g de patates douces -100g de chèvre frais -80g de noisettes Epucher et couper en cubes les patates douces. Les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée puis les égoutter et les écraser pour former une purée (ajouter un peu...

Posté par Choutambouille à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, noisettes, patates douces

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2014

Endives au jambon au miel et au chèvre

Pour deux personnes: -5 endives (500g) -1càs de miel -40g de chèvre frais Soignon -20g de farine -200ml de lait -2T de jambon -rapé de chèvre Soignon Emincer les endives puis les cuire dans une poèle avec le miel à couvert. Oter le couvercle au fin de...

Posté par Choutambouille à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, jambon, miel, soignon, béchamel, endives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 > >>