Pour deux personnes : -500g de chou-rouge -2 steacks hachés -2T de pain d'épices -1càc de 4 épices -3càs de chapelure -sel, poivre Emicer le chou rouge et le cuire dans une casserole avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. Pendant ce temps, émietter...

-600g de chou rouge -250g de pois cassés -200g de lentilles -vinaigrette de votre choix Mixer grossièrement le chou-rouge cru. Dans deux casseroles d'eau bouillante, cuire les lentilles d'un côté, les pois cassés de l'autre. Mettre dans une passoire,...

Tour en cuisine 304 : J'ai flasché sur le blog "Les papilles de Sagweste" pour cette purée au chou rouge, j'ai d'abord trouvé la couleur violette magnifique puis le goût délicieux et même mon doudou qui a d'abord pesté contre l'odeur nauséabonde qui se...