citron confit - Choutambouilletout

citron confit

2 août 2016

Brandade de cabillaud au citron confit

-1kg de pommes de terre -4portions de cabillaud -1càc de fumet de poisson -1bouquet garni -2gousses d'ail -6càs de crème fraiche -100ml de vin blanc -1citron confit Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les cuire une vingtaine de minutes...

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Tags: cabillaud, pommes de terre, citron confit

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27 juillet 2016

Cake feta et citron confit

-200g de farine -1 sachet de levure -3 oeufs -10cl de lait -5cl d'huile d'olive -200g de feta -1 citron confit -1càs de romarin -poivre Dans un récipient, mélanger le lait, l'huile et les oeufs, puis ajouter la farine et la levure. Enfin, incorporer la...

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Tags: feta, cake, citron confit, romarin

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22 juillet 2016

Taboulé au poulet et citron confit

-300g de semoule -1 poivron rouge -2 escalopes de poulet -2 citrons confit -1/2 bocal d'olives vertes -1càc de cumin, coriande et safran Chauffer le même volume d'eau salée que de semoule. Laisser gonfler en ajoutant les épices. Ajouter à la semoule,...

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Tags: épices, poivron, semoule, taboulé, escalope, olives, citron confit

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14 juillet 2015

Salade de pommes de terre au citron confit

-1kg de pommes de terre -80g d'olives vertes denoyautées -1 citron confit -2càs de jus de citron -4càs d'huile d'olive -2càc de cumin en poudre -2càs de persil -sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. Les cuire à la vapeur. Couper...

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Tags: Salade, cumin, pommes de terre, olives, citron confit

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18 juin 2015

Escalopes de poulet aux olives et au citron confit

Pour deux personnes: -2 escalopes de poulet -1/2 citron confit -1/2 oignon -2ml de gingembre, curcuma et raz el hanout -1 grosse poignée d'olives vertes -1càs d'huile d'olive Dans une sauteuse, faire revenir les escalopes de poulet coupées en morceaux...

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Tags: poulet, gingembre, dinde, curcuma, escalope, olives, raz el hanout, citron confit

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17 mai 2015

Aubergines à la chermoula et semoule aux fruits secs

Pour 4 personnes: Chermoula : Semoule aux fruits secs: -2 grosses aubergines -100g de semoule -2 gousses d'ail -30g d'olives vertes -1càc de cumin -30g d'amandes entières -1càc de coriande -30g de pignons -1càc de piment -30g de raisins secs -1càc de...

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Tags: épices, semoule, amande, cumin, aubergines, piment, pignons, paprika, coriande, olives, raisins secs, citron confit

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