27 août 2015

Salade de macaroni au thon et à l'édam

-375g de macaroni -1càs de mayonnaise -1 yaourt nature -1 concombre -60g de cornichons -2càs d'aneth -150g de édam -1 boite de thon (180g) -sel, poivre   Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Une fois les pâtes cuites, les mettre dans une passoire et les passer sous l'eau froide puis laisser égoutter. Eplucher le concombre et couper le en dés ainsi que le cheddar. Mixer les cornichons. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, les dés de concombre et de fromage, le yaourt, les cornichons, la... [Lire la suite]
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07 mai 2015

Rillette de jambon aux cornichons

-3T de jambon -2 portions de kiri -4 cornichons   Passer le tout au mixeur! Et voilà, c'est prêt, il ne reste plus qu'à étaler sur du bon pain frais et c'est simplement extra! En plus avec les cornichons maisons de belle-maman le goût est trop top! Source : Carnet Gourmand
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25 décembre 2014

Salade de chou blanc et liptauer

Salade : -1/2 chou blanc                      - 2 pommes reinettes -sel                                       - 1càs de sucre -1càs de... [Lire la suite]
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16 mai 2014

Salade de pommes de terre tartare

    Pour 4 personnes : -6 pommes de terre moyennes (environ 600g) -8 cornichons -1càs de moutarde à l'ancienne -1càs de fromage blanc -ciboulette (oubliée) -sel, poivre       Eplucher et couper les pommes de terre en cubes de 1 cm. Les cuire à l'eau ou à la vapeur. Egoutter et laisser refroidir. Couper les cornichons en fines rondelles. Mélanger les pommes de terre, les cornichons, la moutarde, le fromage blanc, la ciboulette ciselée et assaissoner à votre convenance. Une bonne salade à manger... [Lire la suite]
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