27 mai 2014

Croq'courgettes

Pour 4 croq'courgettes: -1 courgette (environ 500g) -8T de pain de mie -4 carrés frais 0% -basilic -sel         Laver et oter les extrémités de la ou des courgettes. Râper avec la peau. Mettre le tout dans une poèle et cuire jusqu'à ce que les courgettes aient perdu leur eau. Tartiner quatre tranches de pain de mie avec un carré frais par tranche. Recouvrir de courgettes. Parsemer de basilic ciseler. Saler légèrement puis refermer avec une tranche de pain de mie. Cuire 1 à 2 min dans un appareil à... [Lire la suite]

05 juillet 2012

Croq'légumes

- 300g de courgettes - 200g de tomates - 100g de poivron jaune - 5 tranches de jambon cru - 5 toastinettes - 10 granches tranches de pain de mie complet - 20 ml de jus de citron Couper en petits dés les légumes, arroser de jus de citron. Disposer 5T de pain sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, disposer une tranche (ou une demi) sur chaque pain, les légumes, recouvrir d'une toastinette puis d'une tranche de pain. Cuire 10 min à 180°C  Par rapport à la recette originale que vous trouverez sur... [Lire la suite]