crumble - Choutambouilletout

crumble

11 octobre 2016

Crumble de poulet au cheddar

Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -100g de cheddar rapé -2 oignons -4 champignons de paris -1càs de persil (surgelé) -10cl de crème liquide légère -3càs de moutarde -80g de farine -80g de beurre -1/2 cube de bouillon de volaille -sel, poivre Dans...

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Tags: poulet, crumble, champignons, cheddar

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25 juin 2016

Filet de poisson en croûte d'échalotes

-2 filets de poisson blanc -2 grosses échalotes -80ml de vin blanc -30cl de jus de citron -4càs de chapelure -2càs de persil -1/2càc de paprika -sel, poivre -huile Huiler un petit plat à gratin et déposer vos filets de poisson, saler, poivrer. Eplucher...

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Tags: poisson, échalote, citron, crumble, chapelure

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5 juin 2016

Crumble crétois

-500g de courgettes -1 grosse aubergine -1 boite de tomates pelées -2 oignons -2 gousses d'ail -100g de poivrons -1càs de thym -1càs d'origan -100g de chapelure -150g de feta Cuire les légumes dans une sauteuse ou une grande poèle jusqu'à évaporation...

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Tags: feta, poivron, crumble, courgettes, aubergines

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22 mars 2016

Crumble parmentier au saumon

Pour 6 personnes: -1.2kg de pommes de terre -700g de saumon -25cl de lait -60g de parmesan -60g de noix -100g de farine -90g de beurre -1càs de ciboulette -muscade, sel, poivre Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. Les cuire dans une casserole...

Posté par Choutambouille à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Parmentier, crumble, noix, pommes de terre, parmesan

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1 février 2016

Crumble tomate knacki

Pour 4 personnes: -1 boite de tomates pelées -4 knackis -60g de beurre -80g de farine -80g de parmesan -50g de pain rassi Pour un plat à gratin, verser le contenu de la boite de tomate. Ecraser grossièrement le pain rassi et le mélanger aux tomates. Couper...

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Tags: crumble, parmesan, knacki, tomates pelées

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12 novembre 2015

Crumble de poireaux aux noisettes

Pour 4 personnes: -1kg de poireaux surgelés -100g de noisettes -50g de farine -50g de beurre -150g de ricotta Cuire les poireaux dans une poèle jusqu'à évaporation de l'eau. Concasser ou mixer les noisettes (perso, j'ai pris un paquet de noisettes apéritives,...

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Tags: crumble, poireaux, ricotta

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12 octobre 2015

Crumble de poulet et champignon au curry et lait de coco

Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -800g de champignons (surgelés) -1 oignon - 1càs de curry -20cl de lait de coco. Crumble : 80g de beurre + 80g de farine + 50g de noix de coco rapée + 10g de sucre roux Couper les escalopes de poulet en morceaux....

Posté par Choutambouille à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, noix de coco, curry, crumble, champignons

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22 juin 2015

Tarte crumble à la ratatouille

-1 pâte minute tupperware -1 boite de ratatouille -50g de beurre -20g de parmesan en poudre -50g de farine -1pc de sel -1càs d'herbes de provence La veille, égoutter la ratatouille dans une passoire fine (l'eau va s'écouler mais la purée de tomate va...

Posté par Choutambouille à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, crumble, parmesan, ratatouille, pâte minute, herbes de provence

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12 avril 2015

Kilimandjaro

Base : Garniture: -150g de farine -2/3 pommes - 1/2 sachet de levure - 60g de beurre demi-sel - 60g de cassonade - 60g de cassonade -1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine -15ml de crème liquide -1 oeuf Dans un récipient, fouetter l'oeuf avec la cassonade...

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Tags: Tarte, gateau aux pommes, crumble, pommes

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31 mars 2015

Tarte crumble aux fruits rouges

Pâte sablée : 200g de farine + 100g de beurre + 2 càs de sucre + eau Fruits : 600g de fruits rouges surgelés + 2 petites pommes +4càs de sucre Crumble : 50g de beurre + 50g de farine (70g) + 50g de sucre Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre...

Posté par Choutambouille à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, crumble, escapade en cuisine, fruits rouges

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