750 grammes
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Choutambouilletout
farin'up
22 août 2014

Semoule au chocolat

Semoule au chocolat
-1L de lait -150g de semoule fine (farin'up) -100g de sucre -50g de cacao en poudre non sucré Dans une casserole, faites frémir le lait. Ajoutez le sucre, le cacao puis la semoule en pluie. Mélangez bien. Au besoin, si vous obtenez des grumeaux, n'hésiter...
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30 juillet 2014

Semoule épicée aux oignons et pignons de pin

Semoule épicée aux oignons et pignons de pin
Pour deux personnes: -120g de semoule -1 oignon rouge -1/2càc de paprika -1/2càc de cumin -1/2càc de curcuma safran -1/2càc de coriande muscade -1 poignée de pignons de pin Mettre la semoule dans un saladier. Porter le meme volume d'eau salée que de semoule...
24 juillet 2014

Cake avocat, bacon, pavot

Cake avocat, bacon, pavot
-125g de farine blanche -125g de farine complète -1 avocat -6 tranches de bacon -1 sachet de levure -2 càs de graines de pavot (farin'up) -80g de gruyère rapé -2 oeufs -250ml de lait -50g de beurre fondu -1càs de moutarde Dans un saladier, mélanger progressivement...
5 juillet 2014

Nuggets de poulet à la noix de coco

Nuggets de poulet à la noix de coco
Pour 2/3 personnes: -2 escalopes de poulet -1 oeuf -3càs de noix de coco rapé -3càs de chapelure (farin'up) -sel, poivre -huile Couper les escalopes en morceaux. Mélanger la chapelure, la noix de coco, le sel et le poivre. Tremper chaque bout de poulet...
29 juin 2014

Mug cake à la banane

Mug cake à la banane
Pour ce tour en cuisine n°374, je suis allée piochée une recette chez Popotes & Cocottes et avec la folie des mug cakes, je n'ai pu résisté longtemps quand j'ai vu sa recette à la banane: -1/2 banane bien mure -1 oeuf -1càs de beurre -2 càs de farine...
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11 mai 2014

Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise
J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog "Les petites recettes de Mimimarie" pour le tour en cuisine n°361. J'avais gouté ce plat à la cantine scolaire donc ça date un peu mais c'était très bon (oui oui, des fois la cantine c'est bon!!!) mais...
6 mai 2014

Blinis légers

Blinis légers
Pour une quinzaine (7 cm de diamètre): -1 pot de yaourt nature 0% -80g de farine fermantante (farin'up) -1 oeuf -sel, poivre Mélanger l'oeuf et le yaourt puis incorporer progressivement la farine. Saler et poivrer. Laisser reposer 1h au frais. Etaler...
29 avril 2014

Mug cake au Nutella

Mug cake au Nutella
Par Mug: -1 oeuf -2càs de Nutella -3càs de farine fermentante (farin'up) -2càs d'eau Dans un mug, casser l'oeuf et mélanger avec le nutella. Ajouter ensuite la farine, mélanger. Puis l'eau, une cuillère après l'autre en mélangeant bien. Vous devez obtenir...
28 avril 2014

Petits pains au chorizo et graines de tournesol

Petits pains au chorizo et graines de tournesol
-300g de farine blanche -100g de farine de seigle -100g de chorizo -1càs bombées de graines de tournesol (farin'up) -240ml d'eau -1càs d'huile d'olive -1sachet de levure boulangère - càc de sucre -1càc de sel Mettre les ingrédients (en réservant le chorizo...
18 février 2014

Mini cakes façon hotdog

Mini cakes façon hotdog
Pour une vingtaine de mini-cakes (moule téfal mini-lingots): -2 oeufs -80g de farine fermentante (farin'up) -15 g de gruyère + déco -2càc de ketchup (en mettre plus) -2 càc de moutarde mi-forte (mettre de la forte ou en mettre plus) -1 et 1/2 knackis...
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