26 juin 2014

Sauce légère aux herbes

-1 fromage blanc 0% -1 échalote -1càs de persil -1càs de fines herbes -1càs d'estragon -1càc de moutarde -1càc de vinaigre blanc -2càc d'huile -sel, poivre     Eplucher l'échalote. Mixer l'ensemble des ingrédients. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Nous avons mangé cette sauce avec les asperges mais elle peut être utilisé en tant que sauce légère pour tous types de crudités.
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12 janvier 2014

Pain rustique au poivre, ail et fines herbes

En farfouillant dans le blog d'Alaro de Mes petites recettes préférées pour le tour en cuisine n° 323, j'ai trouvé ce délicieux pain super moelleux au poivre, ail et fines herbes dont voici la recette: Ingrédients: -1.5 càc de sel -320ml d'eau -300g de farine multicéréales; -200g de farine de campagne -1càc de poivre de sechouan -3càs de mélange ail et fines herbes -1 sachet de levure déshydratée   Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme "pâte". Degazer la pâte, former une miche... [Lire la suite]
Posté par Choutambouille à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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