28 novembre 2014
Foie gras au micro-onde
-1 foie gras entier -sel, poivre (le mien était déjà assaissonner) -10ml de cognac Si ce n'est pas fait, dénervez le foie (pas super simple pour une première, j'en ai laisser un peu beurk). Saler et poivrer, sur chaque face et entre les lobes. Verser...