glace - Choutambouilletout

glace

23 août 2015

Mousse glacée au citron

-1 boite de lait concentré non sucré -8càs de sucre -1 citron bio (2 + du jus) Battre le lait concentrée très froid (mettre la boite la veille au frigo) avec le sucre (dans un robot ça va plus vite), jusqu'à l'obtention d'une mousse. Ajouter le jus et...

Posté par Choutambouille à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait concentré non sucré, glace, tupperware, mousse

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16 juillet 2015

Glace aux spéculoos

-1 boite de lait concentré Régilait (380g) -125g de spéculoos Lotus -60g de sucre -2 oeufs La veille mettre le lait concentré au frais. Mixer tout les ingrédients à l'aide d'un pied à soupe ou d'un blender. Verser la préparation dans la machine à glace...

Posté par Choutambouille à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, glace

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8 août 2014

Mc Flurry m&m's sans nappage(1er essai)

-250g de crème fraiche froide -200g de lait entier froid -50g de sucre glace + 50g de sucre vanillé maison ou 2 sachets de sucre vanillé +80g de sucre glace -m&m's (entre 200 et 250g) Mixer la crème, le lait et le sucre. Mettre dans la sorbetière environ...

Posté par Choutambouille à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, mac flurry, mm's

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29 juin 2014

Glace au Nutella

Pour ce tour rapide n°157, je suis allée visiter le blog de Maman cuisine pour nous et je me suis laissée aller à la gourmandise avec cette glace au Nutella: -500ml de lait -300g de Nutella -4 jaunes d'oeufs -50g de sucre (30g) -15g de Maïzena Dans un...

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Tags: tour en cuisine, glace, nutella

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14 octobre 2013

Ananas roti rhum vanille

Pour 4/6 personnes: -1 ananas -10g de beurre -1 gousse de vanille -20g de sucre -10cl de rhum ambré Couper l'ananas en morceaux en enlevant la partie fibreuse. Dans une poèle, faire fondre le beurre avec la gousse de vanille fendue en deux et le sucre....

Posté par Choutambouille à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, ananas, rhum, glace

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5 septembre 2013

Glace à la noix de coco

-40cl de lait de coco -20cl de crême liquide entière -100g de sucre glace -100g de noix de coco rapée. Mélanger le lait de coco, la crême liquide, le sucre glace et la noix de coco. Réserver au frais 1h minimum. Verser le mélange en sorbetière et lancer...

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Tags: lait de coco, noix de coco, glace

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25 juillet 2013

Sorbet et glace à la mûre

Sorbet : Glace: -450g de mûre -450g de mûre -120g de sucre -1 boite de lait concentré sucré (397g) -150g d'eau -20cl de crême liquide Il s'agit de mûres du murier arbre et non de l'arbuste sauvage. Du coup, elles sont plus "dures" et la préparation est...

Posté par Choutambouille à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorbet, lait concentré sucré, glace, mûre

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