09 octobre 2015

Soupe de tomates au riz

-une grosse boite de tomates pelées -1/2L de lait -200g de riz complet -3 gousses d'ail -1 oignon -1càc d'origan (ou de basilic) -1/2 cube de bouillon de volaille ou de légumes ... [Lire la suite]
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30 août 2014

Semoule au parmesan et au jambon

-1L de lait -150g de semoule fine -60g de parmesan -4 tranche de jambon -poivre   Dans une casserole, faire frémir le lait. Ajouter la semoule en pluie, le parmesan. Mixer l'ensemble avec le jambon à l'aide d'un pied à soupe. Verser le tout dans un plat (ou moule à charlotte tup ou empilo-déco). Laisser refroidir. Nous l'avons mangé le lendemain après l'avoir réchauffé au micro-onde. C'est bon mais la texture particulière peut ne pas plaire à tout le monde, ça fait un peu nourriture de nourrisson.
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18 juillet 2014

Roti de porc au lait

  Pour 4 personnes: -500g de roti de porc -1/2L de lait -2 gousses d'ail -sel, poivre -pommes de terre (facultatif)         Faire dorer le roti dans une poèle huilée quelques minutes sur chaque face. Mettre le roti dans un plat passant au four (terrine ultra pro 1.8L tupperware pour moi). Ajouter le lait, l'ail émincé ou hacher, le sel, le poivre et les petites pommes de terre (ou grosses coupées en morceaux). Enfourner environ 45 min à 180°C avec le couvercle.
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07 juillet 2014

Lait banane chocolat

Deux tasses ou verres: -1 banane très mure -25cl de lait -4càc de chocolat en poudre -2 glaçons (facultatif)   Dans un blender ou à l'aide d'un pied à soupe, mixer la banane, le chocolat et le lait. Froid : mixer également les glaçons et verser dans deux verres. Chaud : verser dans des tasses et passer les au micro-onde Perso, j'ai préféré chaud car on sent beaucoup plus le goût de la banane.
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