26 décembre 2014

Fudges au chocolat noir, amandes et pralin

Pour une quarantaine: -1 boite de lait concentré sucré (395g) -300g de chocolat noir -10g de beurre -100g d'amandes -50g de pralin           Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu doux puis verser le lait concentré. Ajouter le chocolat cassé en morceaux et le faire fondre à feu doux. Une fois le mélange onctueux, ajouter hors du feu amandes et pralin. Verser le tout dans un plat carré (20 x 20) recouvert d'un papier sulfurisé ou de film étirable puis lisser la surface. Laisser... [Lire la suite]
Posté par Choutambouille à 14:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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