01 septembre 2012

Cabillaud en croûte noix comté

Pour 2 personnes : - 2 dos de cabillaud          - 1 échalotte - 40g de noix                    - 20g de comté - 20g de pignon                - 1 càs de chapelure - sel, poivre   Peler l'échalotte. Mixer noix, pignon, échalotte, comté et chapelure. Dans un plat passant au four huilé, déposer les dos de... [Lire la suite]
Posté par Choutambouille à 03:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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