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Choutambouilletout
pois casses
20 juin 2016

Salade de boulgour, lentilles, pois cassés, tomates confites et feta

Salade de boulgour, lentilles, pois cassés, tomates confites et feta
Tous les ingrédients sont dans le titre, ne reste plus qu'à vous donner les quantités : -1 tasse de boulgour -1/2 tasse de lentilles -1/2 tasse de pois cassés -une dizaine de tomates confites -100g de feta -1 feuille de laurier Dans une casserole, mettre...
Posté par Choutambouille à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  tomate séchée,  boulgour,  lentilles vertes,  pois cassés

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21 mars 2015

Pois cassés au chorizo

Pois cassés au chorizo
Pour 5/6 personnes: -200g de chorizo mi-fort -450g de pois cassés -2 oignons -1 gousse d'ail -400g de concassé de tomates -5cl de vin blanc Cuire les pois cassés dans une grande casserole d'eau bouillante. Stopper à mi-cuisson. Oter la peau du chorizo...
Posté par Choutambouille à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  pois cassés

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4 février 2015

Soupe lentilles pois cassés

Soupe lentilles pois cassés
Pour 2 à 4 personnes 50 gr de lentilles50 gr de pois cassés 1cube de bouillon1L d'eau1 carotte1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 c.a.s rase de curry moulu1 c.a.c de cumin et de coriande (chez l'épicier)1/2 c.a.c de cannelle en poudre Dans une grande casserole...
Posté par Choutambouille à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  curry,  cumin,  lentilles vertes,  pois cassés

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17 janvier 2015

Soupe de pois cassés au chèvre

Soupe de pois cassés au chèvre
-250g de pois cassés -30g de bûche de chèvre (Soignon) -sel, poivre -1L d'eau Cuire les pois cassés dans un 1L d'eau bouillante. En fin de cuisson, ajouter et laisser fondre le chèvre (la peau ne fond pas mais ce n'est pas grave, elle sera mixée). A l'aide...
Posté par Choutambouille à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  soignon,  pois cassés

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23 août 2014

Salade de chou-rouge, lentilles et pois cassés

Salade de chou-rouge, lentilles et pois cassés
-600g de chou rouge -250g de pois cassés -200g de lentilles -vinaigrette de votre choix Mixer grossièrement le chou-rouge cru. Dans deux casseroles d'eau bouillante, cuire les lentilles d'un côté, les pois cassés de l'autre. Mettre dans une passoire,...
Posté par Choutambouille à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  lentilles vertes,  chou rouge,  pois cassés

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