750 grammes
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Choutambouilletout
poulet
11 octobre 2016

Crumble de poulet au cheddar

Crumble de poulet au cheddar
Pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -100g de cheddar rapé -2 oignons -4 champignons de paris -1càs de persil (surgelé) -10cl de crème liquide légère -3càs de moutarde -80g de farine -80g de beurre -1/2 cube de bouillon de volaille -sel, poivre Dans...
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8 juin 2016

Ebly poulet épinard

Ebly poulet épinard
Pour 4 personnes: -2 escalopes de poulet -180g d'ébly -1 boite de concassé de tomates -300g d'épinards hachés surgelés -1 tablette de bouillon au choix -eau Couper les escalopes en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse quelques minutes. Ajouter...
30 mai 2016

Escalope de poulet à l'Orangina

Escalope de poulet à l'Orangina
-4 escalopes de poulet -25cl d'orangina -25cl de vin blanc -6 échalotes -2càs de mayonnaise -1càs de marmelade d'orange (1càs de sucre) Eplucher et hacher les échalotes. Couper les escalopes en morceaux. Faire revenir les échalotes et le poulet dans une...
11 mars 2016

Poulet curry coco

Poulet curry coco
Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -2 oignons -1 gousse d'ail -2càs de curry -20cl de lait de coco -1 tomate (facultatif) -sel, poivre Couper les escalopes en morceaux et les faire dorer dans une poèle une dizaine de minute avec l'oignon et l'ail....
10 mars 2016

Poulet aux tomates

Poulet aux tomates
Pour 6 personnes: -6 ciusses de poulet -400g d'oignons surgelés -1càs de purée d'ail (ou 2 gousses d'ail) -1 grande boite de tomates pelées -2càc de safran -1càc de cumin -1càc de cannelle -2càs de miel -sel, poivre Dans une cocotte, faire dorer les cuises...
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3 février 2016

Lasagnes au poulet aux 5 épices

Lasagnes au poulet aux 5 épices
Pour 6 personnes: -500g d'escalopes de poulet -250g de feuilles de lasagne -1 boite de tomates concassées -1 oignon -3 gousses d'ail -1càs de sauce soja -1càs de 5 épices -500ml de béchamel -70g de gruyère rapé Eplucher et émincer l'ail et l'oignon. Hacher...
22 janvier 2016

Poulet à la provençale

Poulet à la provençale
Pour 6 personnes: -6 hauts de cuisse -1 boite de tomates concassées -1 boite d'olives vertes dénoyautées. -1 boite de champignons (pieds et morceaux) -1 oignon -2 gousses d'ail -200ml de vin blanc -2 feuilles de laurier -1càs de thym - sel, poivre Dans...
7 janvier 2016

Consommé de poulet aux légumes

Consommé de poulet aux légumes
3/4 personnes: -1L de bouillon de poulet -2 petites escalopes de poulet -150g de carottes -150g de poireaux (surgelés) -100g de pâtes miniatures Eplucher et couper les carottes en petits cubes. Couper le poulet en cubes. Cuire les légumes et le poulet...
12 octobre 2015

Crumble de poulet et champignon au curry et lait de coco

Crumble de poulet et champignon au curry et lait de coco
Pour 4 personnes: -4 escalopes de poulet -800g de champignons (surgelés) -1 oignon - 1càs de curry -20cl de lait de coco. Crumble : 80g de beurre + 80g de farine + 50g de noix de coco rapée + 10g de sucre roux Couper les escalopes de poulet en morceaux....
10 octobre 2015

Pâté au poulet rapide

Pâté au poulet rapide
-3 escalopes de poulet -1 paquet de julienne de légumes (800g) -20cl de crème liquide -300ml + 1càs de farine -1/2 paquet de levure -1càs de sucre -1càc de basilic -1càs de moutarde à l'ancienne Cuire les escalopes de poulet dans une poèle, puis les couper...
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