29 août 2013

Boulettes de sardines aux quatre épices

-1 boite de sardines à l'huile -2càs de chapelure -1càs de son de blé -1 oeuf -1/2 càc de quatre épices -sel, poivre   Egoutter les sardines et les écraser dans un récipient à l'aide d'une fourchette. Ajouter l'oeuf, la chapelure, le son et les épices et mélanger bien. Faconner avec vos mains des boulettes. Disposer les sur une plaque à four recouverte de papier sulfuriser. Enfourner 15 min à 180°C. Si vous n'avez pas de son, vous pouvez simplement mettre 3 càs de chapelure.  
Posté par Choutambouille à 12:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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